4月15日讯：上周末市区举行的万人品茶大会上，来自各县市的茶叶品牌济济一堂，采云间、婺州举岩、更香、汤记、武阳春雨等众多品牌都拿出自己的好茶吆喝。“金华有那么多的茶叶品牌，但哪一个最能代表金华的茶叶水平？”在现场某工具进出口有限公司老总的困惑很有代表性。采访中不少市民和企业感叹，金华市茶叶品牌众多，但能在市场上像西湖龙井、开化龙顶一样代表一方市场的茶叶公认品牌还没有出现。

    礼品茶萎缩带来机会

    时值春茶上市时节，浙中茶叶市场日均成交量在200公斤/天，品种主要为龙井和龙顶。综合各品种各档次春茶，成交均价约在400元/公斤左右，而去年同期成交均价约为800元/公斤，降幅为50%。今年交易的春茶中高品质、高档次的茶叶大幅多于去年同期，主要原因是收购者对于高档茶叶的需求大幅减少，此现象的直接推手为中央于去年末所下达的防腐拒奢条例，令今春各地以春茶作为馈赠品的现象大为减少，直接造成春茶成交均价下滑。家住市区中村的老黄是位老茶友，他对今年的茶叶性价比很是赞赏：“公款消费压缩了，直接影响到春茶的整体行情，现在市面上400多元一公斤的茶叶品质很不错，老百姓也都买得起，这才是真正的消费市场。”

    记者在采访中得知，欧盟早在2000~2004年间已经采取了非常严格的检测标准，日本茶叶的设限农药残留达到200多种，设限以外的农药残留全部按“一律标准”（即限量为0.01ppm），设限外农药残留超标将被视为违法，而且采用“干茶法”进行检测。“国内茶叶流通市场乱战多年，一些所谓的品牌茶叶将100元一公斤的茶叶换个精美包装，就敢喊出翻几倍的价格。今年礼品茶市场猛然萎缩，我觉得在震惊行业的同时也未必不是好事，它提醒我们：茶叶消费的本质应该是安全，喝茶不是喝包装更不是喝农药，国外对茶叶农残的检测已经达到刻薄的标准，无论是企业还是消费者，到了应该重视茶叶本源的时候了。”一直从事对欧盟出口茶叶业务的采云间董事长潘金土对此深有感触，他认为今年礼品茶消费的尴尬，对“采云间”来说是个机遇。而且也有更多真正在做品质的茶企，愿意抓住这个时机进军大众消费市场。

    打造大众化的健康茶饮品牌

    浙江婺州举岩茶叶公司副总经理王勇告诉记者，包括日本、欧盟在内的市场都属于质量消费市场，对于价格不特别敏感，但绝不能容忍质量上出现任何问题。然而国内的大量企业依托灰色消费，即便是三无产品也公然大打包装牌、高价牌，误导茶叶市场的畸形消费。

   “茶叶生长期的农药控制很重要，我们有自己的生产基地和加工厂，在茶叶加工中全程按照食品安全来要求自己，全面实现了由茶园到茶杯的质量安全可控追溯体系，即便这样，符合欧盟标准的绿茶，每公斤售价还不到200元，是普通消费者都喝得起的放心茶。”某茶叶研发中心主任许永辉说，在商品经济的冲击下，今天的茶叶消费已经背上了礼遇、交际甚至奢侈品的重重枷锁，却含糊了茶对健康的价值，我们应该让茶做到轻装上阵——茶只是一种大众化的健康饮料，引导大众消费，最终实现“茶健康”为人类健康所用。

    不少受访市民表示，随着健康消费的发展，茶行业还会得到巨大的发展，特别是今年的礼品茶市场萎缩，已经给产业的发展提出了新课题。未来的茶产业将会紧紧围绕“绿色、健康、大众化”的发展主题，金华茶企在普及大众消费茶理念的同时，也要进一步狠抓生态茶园基础建设，依靠科技研发作为支撑，用工业化模式管理农产品，做大健康绿茶的消费市场，做老百姓都喝得起的健康绿茶。