4月11日讯：11日，记者在传统云雾“明前茶”产区--福州鼓岭片区茶园看到，明前茶已进入紧张的加工期。据了解，虽然今年各地茶叶市场销量明显下滑，但鼓岭片区的新茶量价与去年相比仍保持稳定，优质茶价格逼近一公斤4000元。
清明前出产的春茶叫“明前茶”，是品质最好的茶叶，也是一年中头季采摘的茶叶。鼓岭片区海拔在600米左右，因水气多、云雾多，产出的茶叶被称做“云雾茶”。鼓岭片区是传统云雾绿茶产区，也是优质茉莉花茶原料产地之一，曾因茶叶品质好而享誉国内外。但因上世纪末我市茉莉花茶产业一度不振，鼓岭片区茶叶种植随之衰退。
2009年，这里的中心村和胜利村分别成立了“梅兰春”“清香”茶叶专业合作社，以合作社为龙头，带动茶叶产业发展。去年，“梅兰春”茶叶专业合作社还获得福建省“闽茶杯”金奖。合作社对茶叶品种进行改良，向社员免费提供优质茶苗，新增了有梅占、奇兰、金观音等多个品种，还引导茶农开展有机种植，春季按高于市场价15%的价格回购茶青。茶叶品种改良前，单芽的茶青市场收购价平均一公斤60元，改良后今年价格已达到300元以上。茶叶加工方式也一改以往单一的绿茶加工，开始尝试多元化生产制作工艺。“闽茶杯”金奖就是靠“梅占”品种加工成的“梅兰春功夫红茶”斩获的。今年“梅兰春”茶叶专业合作社负责人吴礼春又开始尝试用传统手工炭火烘焙工艺加工绿茶和红茶(如图)，产品深受市场欢迎。