陕西汉中积极推进茶产业地理标志产品保护
茶叶是陕西省汉中市委、市政府提出的“发展绿色产业、建设绿色汉中”发展战略中确定的重点发展的四大绿色产业之一。近年来,陕西汉中市以地理标志产品保护工作为契机,对全市8个产茶县的二十余个茶叶品牌进行整合,统一为“汉中仙毫”。使多年困扰汉茶产业发展的品牌多、杂、乱问题得以逐步解决,汉中茶(以下简称汉茶)产业的发展重新焕发出生机和活力。
谈起汉中茶叶品牌的整合和产业发展,汉中市副市长郑宗林说,“汉中仙毫是2007年获得国家地理标志产品保护的,这为汉中茶叶品牌的深入整合搭建了良好平台,为进一步做大做强汉中茶产业奠定了很好的基础。”
如今的汉茶产业正发生着可喜的变化:2008年茶叶总产达1.026万吨,比上年增长22.86%;实现茶叶产值5.7亿元,同比增长18.75%。45个企业的0.6万公顷茶园通过无公害、绿色、有机认证,有46个企业通过QS准入,有18个企业通过国际质量体系认证,茶农收入明显增加。
从汉茶遭遇20余个品牌混战的尴尬到统一为汉中仙毫,汉茶走过的是一条并不平坦的发展之路。
天造地藏 汉中育好茶
古巴蜀地区是中国茶的摇篮,汉中茶区属古老的巴蜀茶区的最北缘。汉中茶叶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,距今已有3300多年的历史。中国最早的一部地方志书《华阳国志》记载,约在公元前12世纪,人们就把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王。贡品茶“形似月亮,紧压成团”,名曰“西乡月团”,这应该是世界上最早的贡茶。“西乡月团”就产自汉中市的镇巴、西乡县一带。汉中还是唐至清历代封建王朝茶马交易的实施地和重要市场。
湖南农业大学茶学博导施兆鹏教授这样评价,陕西是历史上茶文化鼎盛区和世界茶文化的传播中心。汉中悠久的种茶史与其地理环境也密切相关。这里地处陕西东南部,北依秦岭,南屏巴山,是朱鹮、大熊猫、金丝猴等国家级重点保护动物的栖息地。3000余种名贵植物与茶树和谐相伴。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉茶品质优良,具有香高、味醇、耐泡、保健、形美等特点。
汉中茶叶品质上乘。据中国有关茶叶科研机构测定,汉中名茶水浸出物为46%以上,氨基酸、咖啡碱和茶多酚的含量分别为4%、4.5%和40%左右,这些有效成分均高出全国平均水平。经中茶所测定全属无公害茶叶,90%以上达到或超过绿色食品的A级和AA级标准。

