图说：春茶全面上市，比往年提前了半个月。每500克300元以下的茶叶是今年春茶市场的消费主力。让真正喝茶的人买茶，能促进市场良性发展。
4月5日讯：一纸防腐拒奢条例，注定了今年与高档礼品相关的生意都会是“寒冬”。继高档白酒、高档水果、高档海鲜等价格纷纷“跳水”之后，高档礼品茶也随即加入了这一行列，让“风华正茂”的春茶市场，也由此遭遇了一场“倒春寒”。
高端礼品茶销量锐减六成
镜头一：
4月2日下午，市区环城北路浙中茶叶市场。
或许因为过了上午的交易高峰，偌大的市场内人气不旺。虽然几乎每家店铺门前或店内都堆放着不少新上市的绿茶，过道里也比平时多了不少临时茶叶销售摊点，但很明显，卖茶的多过买茶的。
邵香莲的“点绛唇”在这个市场内算是做得比较大的一家，做了30多年茶叶生意的她有自己的茶叶公司，也有茶叶专业合作社。据说，因为今年春节后天气好，气温高，茶叶抽芽快，元宵节左右就开始采茶了，所以新茶上市比往年整整早了半个月，到目前已经全面上市了。“上市早也没用，春茶卖了有一个多月，就这四五天才开始有人买，上周六之前这里几乎没有顾客。”说到今年的形势，邵香莲有点无奈，“就算有人来买，买的也都是两三百元（每500克，下同）的中低端茶，量也不大，大多买了走亲访友用。”
“批发200元以下，零售300元以下，超过这个价格的茶叶就卖不动。”邵香莲介绍，按往年情况来说，300元以上的都能算作高端茶，几乎都是礼品茶；150元至300元的茶叶一般是大众消费；至于150元以下的茶叶，则大多是茶楼饭店等购买。
“前几年茶叶一采下来，就有房地产、银行等各类企事业单位来定制礼品茶，但今年很少，至少比往年少了六七成。”在邵香莲的店堂里，陈列着一些茶叶礼盒，但绝大部分都是纸盒铁盒，没见到往年带书法、瓷器等“附属品”的奢华版礼盒，“今年很多人连这个都不用，直接纸包好就拿走了。”
镜头二：
4月2日下午，市区环城北路浙中茶叶市场。
替两位外地客人包好两盒茶叶，周德营坐下来跟记者聊天。“一般来说下午会比上午空一点，但往年这个时候，也没时间坐下来跟你聊天。”
周德营有自己的茶厂，主打“绿雪顶针”品牌，茶叶市场的门店是他的门市部，主要顾客是来自全国各地的茶叶经销商。
“很多客户都向我反映，今年高档茶的生意至减少了一半，有个大客户往年到这个时候至少已经做了100万元的生意了，但今年只有三四十万元。”一说到今年的形势，周德营就忍不住摇头，原先每年都向他进50公斤左右春茶的经销商，今年只要了15公斤左右；以前金华一个企事业单位礼品茶一定制就是百余公斤，少的也有几十公斤，现在接待一位顾客都只卖出一两公斤，“别看店里进进出出的人不算少，但平均下来整体销量少了三四成，高档茶少得更多。”
“这种情况下，只能随机应变了。”周德营说，往年他的工厂至少生产2500公斤左右高档茶，但今年只生产了1250公斤，“批发商要多少生产多少，够就行，不多产，其余的全部做成中低档茶。”
据记者了解，在金华市，今年像这样缩减高端茶产量的茶厂很多。大家的心思都一样：担心销路，怕茶叶积压，所以不敢多进货，不敢多生产，只是做一点卖一点，不留库存。而如果是往年，很多茶厂都大量生产高端礼品茶，然后放冷库分阶段销售。
镜头三：
4月2日，市区中山路采云间茶业。
“今年礼品茶销售量下降很明显，往年客户一买就是几十个礼盒，今年只是买几盒而已。”其负责人郑健美称。
记者发现，或许是受到大环境影响，在各类礼品茶中，今年出现了不少简单包装的茶，一包400克，售价388元。而边上礼盒装的茶叶，一盒四罐，共200克，售价也要300多元。“这些产品精简了外包装，以提高茶叶的性价比。”郑健美表示，从整体价格来看，品牌销售商的茶叶价格基本保持稳定，但因为今年茶叶生产过程中各类加工费用在增加，所以相比往年，“不涨价其实就是降价了。”
春茶价格遭腰斩
记者碰到河南人石先生的时候，他正准备替自己刚刚购买的两礼盒绿茶付钱，每盒500克，单价不到400元。“这样的茶叶去年要卖将近600元。”一旁的老板娘一边收钱一边感叹，“今年茶叶便宜。”
“便宜好啊，对我们自己掏钱买茶叶的人来说，花同样的钱品质好很多。”石先生告诉记者，这两盒茶他是买回去放在办公室招待客人的，一般来说，他自己一年会喝掉1.5公斤左右的绿茶，价位一般都在300元左右（每500克，下同），“今年这个价钱的茶叶品质已经很好了，买回去送人也不错。”
在他旁边，74岁的黄大伯也在给自己算茶叶账：“别看我年纪大了，茶叶消耗量也很大，自己喝加上送战友，最多的时候一年要买30斤。”黄大伯说，往年他都买五六百元的茶叶，今年同样品质的两三百元就能买到，算算能省下千余元钱，“够我买两条中华烟了。”
确实，销量一萎缩，即使产量同样在萎缩，春茶的价格还是应声下跌了，尤其是高档茶，普遍降幅在30%左右。“安吉白茶最高的时候卖1200元，今年只要800元；本地箬阳产的好一点的茶叶往年300～350元，今年260～280元；开化龙井批发价往年350元，今年250元……”在浙中茶叶市场，一于姓经营户一一给记者举例，“越早上市的茶损失越大。”
高档礼品茶掉价，其他中低档的绿茶价格也随之集体跳水。“一级茶卖到了二级茶的价格，那二级茶当然也只能跟着降价，不然还怎么卖得出去？”该经营户觉得，这个道理显而易见。
来自市农产品批发市场的统计，综合各品种各档次春茶，目前成交均价约在400元/公斤，而去年同期成交均价约为800元/公斤，降幅为50%。
警惕高端茶价格逆转
“今年的形势对我们的影响其实不是太大，毕竟我们高拿高卖，低拿就低卖，最多利润稍微少点。”采访中，一茶厂负责人这样告诉记者。
这样的说法在市特产站站长王华新处得到了证实。他告诉记者，此次冲击主要针对高端礼品茶，而据他了解，金华市众多茶企高端茶的产量平均占比只有20%。而且，虽然礼品茶销售受到影响，但批发途径依然正常，“打击最大的是茶农。”
王华新介绍，受今年春茶整体销售形势影响，金华市茶叶采购价同比下降了20%左右，但采摘成本同比上升了10%，主要是采摘人工成本的增加。记者了解到，受此影响，金华市不少茶农都选择少采甚至不采那些用来作高档茶的手工明前茶，而是将茶叶留大等待机采后制作成香茶、低端茶，以降低采摘成本，保证利润。
“目前的价格已经挤掉了往年因炒作而产生的水分，相对比较平实，已经不太有继续下降的空间，尤其是高端茶，毕竟成本摆在这。”王华新认为，由于今年茶农、茶企纷纷减少或放弃高端茶，转而生产中低端茶，会让这部分茶叶产量大增，预计中低端茶价格有可能会继续小幅下滑。
至于高端茶，王华新认为，在经历这波低谷后，下半年有可能出现反弹。“从我们了解的情况来看，目前金华市各大茶企都没有高端茶库存，一旦过了采茶季，随着市场需求量上升，高端茶会因为供不应求而涨价。”王华新认为，目前茶叶已经有点像必需品，每年的需求量都在上升，尤其是北方地区，需求量非常大。
金华茶或迎来行业洗牌
春茶遭遇“倒春寒”，是福，还是祸？这得看对谁。
至少对自己花钱买茶的普通市民来说，这应该是个好消息。由于高端定制礼品茶销量萎缩，使得更多高品质的茶叶出现在了自由交易市场，市民的选择余地和性价比大大提高。
“受政策影响导致价格下跌今年还是第一年，虽然高端茶价格下跌，但目前的价格依然能保证各环节的利润空间，这样的市场比较理性，也比较正常，才能实现良性发展。”王华新认为，平实的价格将培养更多的绿茶消费者，同时让市场回归到“喝茶的人买茶”，而不是像以前那样“买的不喝喝的不买”。
“对金华市茶叶行业来说，这是个挑战，也是个机遇。”王华新认为，以前茶叶行情好，无论企业大小、品牌好差都吃得饱，看不出差异，正是现在这种形势下才看得出实力，“这是一个行业洗牌的过程，真正有实力的企业越是在这种形势下越容易冒头，但对小品牌来说，可能会就此一蹶不振。”