3月30日讯:昨天(29日),2013年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕。杭州西湖区力推的九曲红梅茶亮相。
九曲红梅又名“九曲红”、“九曲乌龙”、“龙井红茶”等。主要产地在西湖区双浦镇双灵村、灵山村一带,茶地面积共1200余亩。
九曲红梅是我国传统轻发酵红茶名品,1915年曾在巴拿马太平洋万国博览会上获得过金奖。它外形蜷曲细紧如鱼钩,色泽乌润红艳,香气清新。
以往,九曲红梅都是用夏秋茶制成,现在西湖区制订了新的产品生产标准,考虑使用春天的茶叶来制作九曲红梅,据说这样制成的茶叶不仅更加色红香清,而且还会有杭州春天自然的花香和果香。
大家如果想尝一尝这种红茶可以去西湖区双浦镇双灵村。双灵村在灵山风景区内,是西湖龙井茶二级保护区和九曲红梅茶的主产地。

