3月23日讯：在重庆市万州区一些大型茶场，如长岭、新乡、太安等地的早春茶已开始陆续采摘上市。采明前茶的季节已经来到，日前，一些想到乡下踏春旅游的市民向本报咨询说想去茶园走走，体验一下采茶、炒茶的乐趣，不知道万州哪里有茶园？

　　太安凤凰茶乡

　　太安凤凰茶乡出产的太白银针，是目前万州最高档的自主品牌。它的生产企业也是万州唯一一个进入重庆市十强茶企的企业。

　　凤凰茶乡海拔972米至1086米之间，总规模有3000多亩，在连绵起伏的凤凰山头，一垄垄茶树如层层梯田，漫山遍野，如碧浪一波一波延伸，蔚为壮观。茶园下方，成片松林可供游人搭吊床、遮阳小憩。茶乡为游人准备了适宜摄影的采茶服装和工具，还有采茶对歌等活动。

　　在凤凰茶乡周边，还有丁家楼子、司南祠、太安梯田、中华古桂等景点可以赏玩，餐饮方面，丁家楼子的鳝鱼远近闻名。

　　记者了解到，目前，凤凰茶乡已经茶叶新吐，将至盛采期。

　　线路：自驾车从五桥、响滩、沿白羊镇一路而上，到太安镇再前行到丁家楼子，右转到凤凰茶乡。

　　孙家镇兰草村

　　孙家镇的这片茶园只有1000多亩，却是万州唯一的市级茶叶标准茶园，它的茶厂也是重庆市清洁化程度最高的茶厂，市民们不妨去参观、体验一下怎么用天然气或电力来炒茶吧！

　　茶园基地海拔800-1000多米，位于环境优美的高山地区，加上清洁能源炒茶，茶叶绝对无污染。其渝云牌系列茶叶在万州各大商场都有售，属老品牌了。当然，去茶园采茶、买菜要实惠得多了。目前明前绿茶、万州茗芽已经陆续进入盛采期。

　　茶园周边有福印山及其山洞、庙宇等景点，还有万州最大气，也是保存最完好的古道———万梁古道。

　　线路：万梁高速孙家下道后3公里即到。

　　分水镇竹山村

　　分水镇竹山村的1600多亩茶园是万州最大的一片良种茶园基地，其品种很适合万州的水土气候。该茶园去年试投产，今年长势喜人，在2月20日就已经开采，茶叶品种有悦君山牌童子茶、悦君银针等。茶园内有加工厂，采茶后可当场加工，茶园也有直销店。

　　茶园位于悦君山风景区，荆竹煤矿山上，海拔900多米，空气新鲜，完全无污染。茶园与分水的万亩李花相隔不远，不过两个村之间的公路尚未接通。茶园附近有悦君山、古箭楼等景点，也是分水镇将打造的乡村旅游景区，道路已经全硬化。在这里看悦君山，山势嵯峨奇峻，云雾缭绕，不亚于名山大川。

　　线路：万州到三正分路，向铁锋山脉方向走，8公里多公路直达茶园。

　　采茶准备：帽子、竹篮、饮用水

　　采茶要准备些什么呢？

　　农委有关人士告诉我们，首先要防晒，茶林海拔高紫外线强烈，又无遮无挡，市民要准备好宽沿的帽子和高倍防晒霜。其次是穿运动鞋，再次是带足够的饮用水以及食品。

　　通常，茶厂会有足够的竹编篮子供工人采茶，市民可前去索要竹篮。采到的茶叶可以交给茶厂收购，也可在茶厂加工，也可自己动手体验炒茶的乐趣。如果要自己准备竹篮也可以，但切记不可用塑料口袋、布袋子来装采下的茶叶。

　　采茶时，要以嫩芽为主，清明前的嫩芽最适合做高档名优茶。采摘时注意"三不采"，即不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。

　　采来的茶叶要经过摊青、杀青、干燥、造形、提毫、足火等多道工序，十分讲究。因此饮茶不仅是一种文化享受，也是品质生活的象征。