村民茶叶加工忙。
鲜叶交易生意好。
3月19日讯:眼下正值春茶采摘时期,近日,记者在保靖县黄金茶主产区葫芦镇的各村看到,茶园里、厂房里、公路旁、集镇上到处都是茶农忙碌的身影,有的忙着采茶,有的忙着炒茶,有的忙着卖茶。欢声笑语回荡在茶山间。
抽芽早量增多,大量用工忙采茶
沿着黄金村到傍海村的水泥公路,随处可见一垄垄修剪得整整齐齐的茶园簇拥在山坡上,层层叠叠的梯形茶园之中到处活跃着采茶人的身影。采茶妇们娴熟地在茶冠上轻抖秀腕,玉指翻飞,一片片嫩绿的茶叶不停地跳入她们温柔的掌心,飞入她们挎着的提篮。顷刻间,一个个提篮中就挤满了无数绿油油、毛茸茸的小嫩芽。在采茶的人丛中,除了美丽勤劳的村妇外,还有精神矍铄的老人和可爱的小孩,大伙儿三个一群,五个一伙,有说有笑,好不热闹。
年过六旬的石奶奶高兴地说:“跟大家在一起摘茶,既可以享受劳动中的快乐,又能一天增加几十块钱的收入。”
“今年的茶树比往年抽芽要早,我们采茶的好几天了。”40多岁的茶农石远泽说,清明节前采摘的茶叶鲜嫩清爽,营养成分丰富,常被视为茶中珍品。现在一斤“明前茶”鲜叶能卖60-80元。但现在是茶区采茶的关键时节,家家户户都种茶,种的面积又很多,茶叶同时采摘,尽管从古丈、吉首等地请了很多人,人手还是很不够用,很多茶叶采不过来。早茶的价值就体现在这个“早”字上。早一天采制上市,与迟一天上市,价格相差很大。春茶采摘就得抢天夺时,新叶长得快,一夜之间就老了,再不采就成了没有用的大叶子。
明前茶贵如金,抢抓时间忙炒茶
山上茶农忙采茶,山下工人忙加工。在葫芦镇傍海村石子华的生产车间内,已是机器轰鸣,杀青机、揉捻机、烘干机等一条完整的茶叶生产线正在四五个工人师傅的操作下紧张运行着,诱人的茶香溢满每一个角落。
“现在都22点多了,怎么啊在忙啊?”“今天收了200多斤鲜叶,放久了影响茶得品质,跟到加工,要加工到明天早上5点多钟,然后一早要卖到吉首去,都连续这样搞了好几天,每天就是到车上睡一会儿。”石子华告诉记者。
“现在鲜叶大量采摘,村里机器少,村民家的机器又小,公司那边也消化不了那么多鲜叶,于是我们村专门买了一套机器,免费供村民炒茶。”傍海村书记龚伍金说。
“鲜叶多,机器少,加工不过来啊,天天不分白天黑夜的加班,我家的鲜叶不多,每天有几个小时就加工完了,然后我家里的机器就让村民用,我们两口子还帮到一起加工,连续搞好多天了,仅象征性的收点电费和柴火费。”傍海村原县人大代表石先正老人说。
老板多价格多,争取价格忙卖茶
“8斤,好,到旁边领钱。”茶叶收购点老板看了看茶叶品质、过秤后对茶农说。
当记者来到保靖县茗旺黄金茶产销专业合作社茶叶收购现场,真可谓门庭若市,那些刚刚从茶园里满载而归的采茶妇,有的挎着满篮的、有的则拎着整袋的……一下子都涌向了这里。收购员一边按茶叶质量好坏进行认真分拣,一边和卖茶的妇女们论质定价。筛选、过秤、付款……忙得不亦乐乎。
“这两天正是鲜茶采摘的时候,我们一天要收一千多斤鲜叶,每天的现金交易达到好几万元。”收购点一名收购人员说。短短15分钟,就有近20位茶农来卖茶。
“上门收鲜叶的价格低了很多,我们几个走了好几公里,背到这里来卖,可以多得百把块,宁愿多走点路。”辛苦了一天的龙大姐拿着红彤彤的钞票,脸上露出了满意的笑容。
“这几天鲜叶我们收不过来,采摘质量高的要贵些,付现款的单价要低点。”茗旺黄金茶产销专业合作社负责人龙明望告诉记者。

