3月8日讯：东方卫报24℃美食编辑张雅婷，太阳天蝎上升摩羯，追求生活与工作的完美平衡。不定期地探寻南京美食，但在意的不只是“食”的过程，更是“美”的体验、心情和分享。
英国本土并不产茶，但英国的红茶文化已经有300多年了，红茶加糖加牛奶加橙片，往往成为英国人晨起、餐后的必备饮料。”安薇塔英国茶屋南京艾尚天地店的徐小姐告诉24度小编，从英剧中就不难看出，英国人对茶的痴迷程度与中国人不相上下——安抚情绪时，喝杯浓茶多加糖比什么都管用。
在安薇塔的100多个茶叶品类中，最受南京茶客欢迎的是产于印度西孟加拉邦的大吉岭红茶。作为一款入门红茶，口味清淡的大吉岭是不错的选择。镀着粉色玫瑰花的英式茶具端上桌，已然茶香四溢。揭开壶盖，看不见一片茶叶，只有清澈橙黄的茶汤。“英国茶一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒进杯中。”左手轻压壶盖，右手握紧壶把，让高贵的茶汤在壶与杯间划出生动的弧线。手握精致茶具，动作也不觉轻盈起来，生怕破坏了这份优雅。
安薇塔用了一整面墙来做茶叶陈列柜，方便茶叶老饕们挑选几罐最爱的和家人朋友分享。听说我比较着迷柑橘类的果香，徐小姐建议我试试女士伯爵茶，矢车菊和佛手柑的香味贯穿在整个饮茶过程中，让精神振奋得刚刚好。
安薇塔英国茶屋
小婷推荐：正宗英式下午茶及点心、罐装茶叶、茶具
地址：中山路100号艾尚天地1楼