2月27日讯：茶叶是奢侈品还是快销品，这是茶叶界多年来的老话题。在经验、品牌、利润等因素的驱使下，多年来，不论是新旧品牌，大部分企业都将关注的目光转向中高端消费市场。但近几年，网销领域的发展，捅破了茶叶高高在上的奢侈品形象，越来越多的传统茶企纷纷通过网络渠道展开大众市场的争夺。今年年初以来，记者走访发现，除了网销渠道，在茶叶的传统销售渠道中，大众消费市场的争夺也已经日趋激烈。

    大众茶热销引发关注

    春节期间，两家走多茶类、大众消费路线的茶企引起了业内的关注。

    这两家企业分别是北京的张一元，和厦门的厦门茶叶进出口有限公司。据千龙网消息，1月18日，张一元大栅栏百年老店销售额达到1.032亿元，成为中国茶业界第一家单店年销售额破“亿”的门店。(本文转自“西湖龙井资讯平台”)统计数据显示，该店2012年全年接待顾客120万人次，累积销售茶叶突破400吨。而厦门的老牌茶企——厦门茶叶进出口有限公司，在2013年初，也发布喜讯，2012年逆势突破，不仅实现零负债率，销量增长幅度还超过30%。

    厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿表示：“去年的经济形势，对礼品茶市场带来了不小的冲击，但是因为产品结构合理，60%以上的产品都是适合大众消费的茶叶，厦茶在逆势下保持了高速增长。”据了解，厦茶旗下的海堤茶叶专卖店，经营花茶、乌龙茶、红茶、绿茶等众多茶类，价格从几元到几千元，在价格上满足不同消费群体的需求。据悉，特别是一些品牌茶企都“不放在眼里”的低价茶，但是在“海堤茶叶”店却卖得很好。一罐几元、十几元的茶叶，常常能卖到断货。

    传统渠道开始重视大众茶

    记者了解到，从去年开始，不少品牌茶企已经开始关注传统渠道中的大众茶布局。

    八马茶业副总经理林荣溪告诉记者，去年开始，八马茶业推出了“小浓香”，以满足更多消费者的需求。据悉，该系列产品每斤的价格分200元、300元、500元三个等级。春节期间，该系列产品也深受消费者的欢迎。林荣溪表示，铁观音的传统回归已经成为市场发展的趋势，推出小浓香，是在赛珍珠的基础上，丰富浓香型铁观音的产品线。

    记者从三和茶业也了解到，从去年开始，该企业就对1000元以内的茶叶进行了升级和换装，在1000元以内设了300元、500元、800元三个等级的茶叶。这些既适合家庭消费，也能满足送礼的需求产品，在春节期间取得了良好的销售成绩。三和茶业相关负责人苏振煌表示，春节前，一斤500元的清香型铁观音出现了断货现象。

    新品牌盯上大众市场

    记者走访过程中还发现，与前几年动不动就提要进军中高端市场的情况不同，越来越多的新品牌将关注的目光转向了大众消费市场。

    安溪立农茶叶专业合作社社长潘惠聪告诉记者，近几年该合作社创立了自己的品牌，并开设了一些茶叶专卖店，开发了不少中高端的产品。不过，接下来，合作社将要改变这一经营方式，开发便携、大众的茶产品。

    此外，福建金鹭宝食品饮料公司也以深加工的方式，开发安溪铁观音清茶、熟茶系列饮料产品，布局大众茶市场。

    记者了解到，在布局大众茶的过程中，商家对渠道的选择和运用也日益灵活。潘惠聪认为，通过超市渠道进行产品销售就是不错的渠道。福建金鹭宝食品饮料公司的负责人孙瑞金也表示，会通过超市或通过传统的茶叶店销售茶饮料。与以往追逐高利润不同，“薄利多销”已经成为商家布局大众茶市场的共识。

    理想好茶品牌部经理曹珂认为，经过这么多年的市场洗牌，消费者的茶叶消费已经趋于理性，市场消费呈现出两极化的发展趋势。对于新品牌而言，找准大众市场的空白点，是一种理性的选择。