1月11日讯:被乌龙茶界誉为“世界乌龙茶最大茶赛竞技场”的南投县鹿谷乡农会茶赛,今年参加冬茶比赛数量再创新高,共有近六千件,比赛结果,头等一奖由台中市大里区大众茗茶创办人洪志扬获得,为非产茶区的台中市闯出一片天。

    为人敦厚老实的洪志扬,多年来投入台湾茶叶产制行销及台湾茶叶研究,多次参加比赛获奖无数,洪志扬制茶的坚持与努力,在茶业界颇受好评与肯定。

    爱茶成痴的他,目前单身,为制出优质台湾茶,经常翻山越岭,走访茶园,寻找好的茶菁,并与同好切磋制茶技术,对制茶过程,早已练就独到功夫。

    洪志扬今年再披战袍,深入鹿谷—级战区,他充分展现茶叶的优质与特色,获得评审委员青睐,一举夺得头等一奖,洪志扬的制茶功夫了得,除再次获得肯定外,也为非产茶区的台中市闯出名号,消息传来,地方人士津津乐道。

    今年参加鹿谷冬茶比赛,缴茶达五千九百多件,在激烈竞争中,特等奖由茶农黄允丰获得,头等一奖由台中市茶商洪志扬获得。 (完)