“印象大红袍”用看得见、摸得着,甚至闻得到的方式,将茶文化推介给游客,同时带动了茶产业的发展。”武夷山市旅游局局长季和宾说,在武夷山,与茶叶相关的企业由2005年的不足100家、纳税不足200万元,发展到2010年的1300多家、纳税2000多万元,今年前三季度茶叶税收已达3000万元。

“把茶文化投入生产、注入品牌、导入营销,把茶文化融入茶叶的产、加、销整个产业链中,是提升茶产业、振兴茶经济的制胜之道。”厦门市茶业协会副会长李文举认为,产业整合与文化价值对接,进而实现全球化的品牌及经销体系运作,是中国茶产业实现产业化的必由之路。

李文举介绍说,闽南的茶业企业注重把当地传统的“斗茶”茶赛推向市场,先后在香港、澳门等地举办茶王赛,并把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升,创造出一套乌龙茶茶艺表演,通过茶文化的推广活动将消费市场壮大起来。这两年“斗茶”传统更是经上海“世博会”的亮相而走出国门,在欧洲、日本市场引起关注。

“一旦有文化的融汇和渗透,产品的附加值就会不断攀升。”安溪铁观音集团董事长林文侨告诉记者,安溪茶企正筹划以集体品牌开拓欧洲市场,通过借鉴欧洲葡萄酒庄园模式打造茶庄园模式、效仿葡萄酒全球营销经验进入欧洲市场。

“17世纪时,中国的红茶开始销往俄罗斯、英国、荷兰等国家,受到了欧洲人的喜爱。”作为《武夷倡议》的发起者麦克·奔斯顿期盼,“经过几个世纪,我们希望有更多中国红茶回到欧洲,回到 午后茶 的餐桌之上。”

(本文来源:新华网)