——力争到2015年全县茶叶总产值突破2.5亿元以上
中国茶城网消息 “十一五”期间，凌云县积极探索茶叶振兴之路，把资源优势转化为经济优势，走“优势资源+强势企业+知名品牌”的发展方向，力铸茶叶优质金牌，千方百计增加茶农收入，繁荣发展茶叶文化。经过五年的长足发展，茶叶产业直线上升，迅速崛起，取得了令人瞩目的业绩。全县茶产业实现了跨越式发展，产业结构不断优化，核心竞争力得到了较大提升，综合经济效益显著增强。
茶叶产业稳步发展
2005年以来，凌云县充分发挥区位优势，利用得天独厚的地理位置和气候条件，大力发展凌云白毫茶。在茶园建设中，该县重点抓茶园管理，坚持标准化生产，巩固和扩大无公害茶园以及有机茶园的创建工作，不断提高茶叶的产量、质量和产值。通过五年发展，茶园面积从2006年的10.5万亩，增加到2010年的11万亩，增长4.5%。其中有6.2万亩通过国家无公害认证，有机茶面积0.45万亩，8000亩通过欧盟国际生态认证中心的认证，投产面积共7.8万亩，低产改造2万亩。茶叶产量达到3250吨，成为广西第一产茶大县。
2010年实现茶叶产值1.2亿元，茶农户均收入9800元，人均收入2500元；产茶从2100吨发展到现在的3250吨，增长64%，稳坐农业支柱产业宝座。茶叶产业的发展，带动了茶叶加工企业的发展，造就了一个企业家群体，建立了初具规模的营销体系。
茶叶企业日益壮大
凌云县以前茶叶加工过程基本上是简单锅炒、手揉。经过五年不断摸索和创新，实现茶叶产品由初级加工向精深加工转变，传统加工工艺向采用先进适用技术转变，小批量加工向适度规模生产转变。如今，凌云县已有108家茶叶加工厂，500多工人从事茶叶加工，全县5万多人从事采茶、制茶等工种。着力打造的龙头企业凌云浪伏茶叶有限公司，总经营面积2.4万亩，成为国家标准化生产3A级企业。凌云县茶叶企业拥有“行云”、“绿宇”、“浪伏”、“八桂凌云”、“华仔盛世”、“小阳家”和“凌涛”等多个自主品牌。
茶叶品质优化提升
十一五期间，凌云县针对茶叶品牌少、规模小的实际开展专题研究，优化整合，树立“大品牌”意识，不断完善科技推广体系，提高科技兴茶能力。聘请区内外茶叶专家进行技术指导培训，改进加工工艺，搞好茶叶产品系列开发。凌云浪伏村茶业基地成为中国首家同时通过欧盟ECOCERT和美国US－NOP有机茶认证，并荣获“茶叶产业化发展贡献奖”，被国家标准化委员会确定为标准良好行为试点。全县有8000亩茶园通过欧盟国际生态认证中心的认证。目前该县已开发出绿、红、白、青、黄、黑六大类20多个系列、多个高档茶品种投放市场，凌云白毫茶也成为能加工各种茶类的“全能茶树种”，畅销东南亚。
茶叶荣誉硕果累累
“十一五”期间，该县茶叶产业不断发展壮大，得到专家认可肯定，2005年，获“中华人民共和国地理标志保护产品”。2009年被评为“中国名茶之乡”和“全国重点产茶县”；在2009年第八届“中茶杯”全国名优茶叶评比中，“浪伏牌”有机红茶获特等奖及第七届国际农产品交易会金奖。2009年“浪伏牌”有机茶被指定为“2009中国－东盟博览会”指定专用茶，再次扬名国内外。
茶文化事业蓬勃兴起
从2005年开始，该县每年4月份都举办“茶文化旅游”节，推介凌云白毫茶，精心打造茶文化，实现文化旅游和经济发展联姻，把博大精深的茶文化发展成为新兴的产业，实现双赢目标。其中的开山蔡茶活动、采茶、品茶、唱茶歌等茶艺文化已深深吸引众多区内外游客，让人留连忘返。7月，《茶乡凌云·古府茶香》大型专场演出在百色人民会堂开演，好评如潮，实现了茶文化事业的升华，提升了凌云知美度。2010年，把茶山金字塔景区打造为国家4A级景区，现已基本实现预期目标。2011年，该县将把茶文化作为古府文化一个重要组成部分，编撰茶文化系列丛书，把茶文化进一步发扬光大。
精心谋划“十二五”，展望茶叶发展大好图景
“十二五”期间，该县将紧紧抓住西部大开发、中国加入东盟自由贸易区等良好机遇和挑战，以增强国际、国内竞争力为出发点，以市场为导向，效益为中心，以机制创新和科技创新为动力，提高质量、优化布局、调整结构，大力推进无公害、有机茶标准化生产，培育和壮大龙头企业，加快茶叶产业发展步伐，打造名牌，把我县建设成为我国重要的优质茶叶生产基地和加工、出口基地，促进茶业增效、农民增收。 力争到2015年全县茶叶面积发展到11万亩以上，年产干茶4500吨，产值超2.5亿元，茶农年人均纯收入达7000元。
发展生态、高效茶叶产业。要发展有机茶、绿色、特色茶产品，坚持数量和质量、速度和效益的统一。巩固全县现有的11万亩茶叶面积，扩大有机茶、绿色食品茶园面积。2011年－2014年新创建有机茶面积5000亩，新创建绿色食品茶园5000亩。
以改造和新建并重，打牢茶叶产业基础。针对我县鲜茶叶原料既过剩又不足的实际，在茶叶原料基地建设中必须坚持改造和新建并重的方针，即一手抓良种高优生态茶园建设，一手抓以无公害茶园、有机茶园建设为重点的老茶园改造。预改造低产茶园50000亩，2011年－2015年每年改造10000亩。实施茶叶标准化建设20000亩，2011年－2015年每年实施4000亩。
以创新为主线，培育茶叶龙头企业。一是要鼓励茶叶企业或专业大户有规模地发展茶叶原料基地，形成“公司+基地+农户”的产业化经营模式，使茶叶企业成为“龙头”组织。二是要整合企业资源，培育具有市场潜力的优势品牌和特色产品，解决行业资源单一、品牌杂乱、市场不规范等问题。三是要鼓励和支持企业做好有机茶园、无公害茶园、茶叶原产地保护及商标的申报认证，加强对企业茶产品、品牌宣传，使企业产品参与国内外竞争。
以市场为导向，调整优化茶叶产品结构。改进茶叶生产经营方式，调整优化茶叶产品结构，使产品由大众茶向名、特、优高档茶转变，由数量产值型向质量效益型转变。一是要鼓励茶叶企业与省内外大专院校和科研机构联合，加快茶叶科技化水平，使茶叶从传统的饮料领域向医药、食品、化工和保健等综合应用领域纵深发展，从而提高附加值。二是要引导茶叶企业积极调整茶类结构，逐步实现由单一大众茶向多茶类组合生产，推广名优茶加工技术，把名优茶开发与有机茶、无公害茶及绿色食品有机结合起来。
抓好茶叶市场建设，完善流通体系。要完善茶叶交易场所基础设施建设，促进茶叶产品有序流通。一是要引导茶农发展以茶叶种植、加工和销售为一体的新型专业合作经济组织和行业协会，提高农民的组织化水平。二是要完善茶叶交易市场硬件建设，增强服务功能，扩大辐射范围，建设集加工、收购、检测、包装和销售为一体的综合性茶叶市场。三是要充分利用现代信息技术手段，发展网上交易订货，引导企业靠信息促发展，培养一批茶叶购销大户，形成点、片、面相结合的销售网络。
完善科技推广体系，提高科技兴茶能力。一是要加强与茶叶科研机构的交流合作，引进各方面的茶叶专家为茶叶产业建言献策。二是要建立健全“县、乡、村”三级技术指导网络，鼓励大中专毕业生到重点茶叶产区就业，造就一支茶叶科技人员队伍，按茶叶生长季节的特性，定期向茶农培训相关的茶叶技术。三是要强化科技知识培训，培育茶业生产经营新型主体，提高从业人员整体素质，鼓励茶叶企业从业人员和相关行业从业人员参加职业技能培训和资格认定。四是要做好QS产品、绿色食品、无公害农产品及基地认证的组织申报，积极进行ISO9000标准、ISO14000标准、GMP、HACCP等质量管理体系的认证。五是建立凌云白毫茶研究中心，加大对凌云白毫茶的研究力度，不断改进茶叶综合技术，走科技兴茶之路。预开展茶叶生产技术培训60期，2011年－2015年每年开展12期。