福建安溪茶业形成全产业链格局
11月12日~15日，首届海峡两岸（安溪）茶机具博览会在福建安溪中国茶博汇举行。随着全国规模最大的茶产业基地－－中国茶博汇主体建筑的相继竣工并投入使用，福建安溪茶业的大产业格局呼之欲出：一条以安溪铁观音为辐射点，上游涉及生态旅游、茶叶专用肥料，中游以铁观音生产为聚焦点，辐射茶叶机械制造、茶叶包装印刷，下游延伸茶叶精深加工，涵盖茶食品、茶美容保健医药等产品开发的“全产业链”轮廓已清晰可见。
从生态茶园建设模式到法国葡萄酒庄园模式，从兴建中国茶都到中国茶博汇，从扎堆亮相厦门98投洽会到抱团参展上海世博会，从“2008年度影响世界的中国力量品牌500强”到“世博中国十大名茶之首”……近年来，安溪县委、县政府持续深化“茶业富民，工业强县”发展策略，硕果累累，去年安溪茶产业产值突破百亿元大关。
标准建设法国葡萄酒庄园模式
“三流企业卖产品，二流企业卖品牌，一流企业卖标准”。自2009年以来，安溪茶业掀起了一股学习法国葡萄酒庄园经营模式热潮，茶业标准化管理建设渐入佳境。
据悉，法国庄园把葡萄酒质量控制重心，前移到种植环节，实行全程质量控制。而安溪茶业则全面借鉴了这种质量控制模式，通过建立茶叶质量可追溯机制建设试点、茶叶专业合作社规范化建设试点，以及茶叶庄园建设试点，将品质管理贯穿于茶叶基地建设、生产管理、加工制作、产品流通和市场监管的每一个环节，推动当地茶业从局域性追溯、环节性追溯走向全程和全面追溯。
“按照法国葡萄酒庄园模式的标准化进行建设，是安溪茶产业提升的关键。而标准化建设突出重点领域、重点环节、重点对象三个方面”，安溪县委书记李建辉表示，茶产业重点领域方面，安溪将下大力气保护茶园生态环境、规范农资经营市场、规范质量安全认证、规范印刷包装市场、规范企业加盟连锁；重点环节方面，抓好虎邱“安溪乌龙茶质量安全示范区”项目，实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”；重点对象方面，则切实发挥好茶企的龙头作用、茶商的骨干作用、茶农的主体作用。