为《中国红茶经典》一书叫好
——刘启贵
由元泰茶业公司董事长安妮女士主编，茶界泰斗、中国世博茶寿星百岁老茶人张天福先生作序，中国当代茶圣吴觉农茶学思想研究会会长梅峰先生作“开篇”总述，有18位全国茶界著名的学者、专家、教授、权威人士撰稿的《中国红茶经典》一书于2010年10月29日上海世博会闭幕前夕在上海隆重举行首发式。这是福建茶界、上海茶界、全国茶界一件喜事！是中国茶界向2010上海世博会献上的又一厚礼，她是中国茶文化百花园里新开的一朵鲜艳奇葩。我以上海老茶人、老红茶工作者的名义表示最最热烈的祝贺。
我从事茶业60年，从事红茶工作30多年，对红茶有特殊感情，红茶事业兴旺我高兴，红茶产业衰落我伤心。近年由于多种原因，中国红茶产业面临萎缩“日落夕山”，令人痛心。我们几位老茶人、老红茶工作者曾设想编写一本有关红茶发展书籍，以唤起茶界同仁关注中国红茶产业的发展命运，由于心有余力不足，这个想法一直没能实现。现在，福建元泰茶业公司董事长安妮女士、总经理魏文生先生，花了两年多时间把她完成了，而且完成得十分出色，令人高兴，催人流泪，我衷心感谢元泰公司董事长、总经理和全体员工的努力，他们为中国茶文化事业又立下了一大功。
《中国红茶经典》图文并茂，深入浅出，生动、真实系列介绍了：正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等18种极具有代表性的中国红茶的历史。18种红茶，18种风味，18个精彩故事，每一片茶叶都镌刻着中国红茶发展印记，每一缕茶香都诉说着中国红茶的前尘往事，它的集结是一部可品尝的中国红茶历史文化，是感受一种中国红茶的魅力，是领略一片中国红茶的神韵。《中国红茶经典》是一本好书，她有很高学术价值，建议全国茶人细细品读，她将给您智慧、力量、思考、启迪，是研究中国红茶产业发展的好教材，是如何恢复、振兴、发展、做大做强中国红茶产业的金钥匙。
现今世界，红茶产量最多，市场最大，品饮人群最多，发展空间最宽。中国想在“十二·五”期间茶叶出口贸易量力争世界第一的话，我认为大力发展红茶产业是最有希望的，最具潜力。（元泰茶业）