草堂夜游品唐风茶韵 唐代烹茶工艺再现蓉城
10月3日是国庆大假的第三天，当晚记者来到正在举办夜游活动的杜甫草堂寻访唐风茶韵。月光下草堂里桂花飘香，游人如织，欢声笑语不断。大家都陶醉于草堂璀璨的夜景中，沉浸在节日愉快的氛围里。
夜游草堂之唐风茶艺
在茅屋景区的水槛记者看到，身着唐装的数位美丽女子，在优雅的琴声伴奏下神情专注地为游人进行现场茶艺表演。据茶艺表演的负责人介绍，自唐代开始饮茶风尚流行全国，迎来了比屋皆饮和投钱取饮的饮茶黄金时代，并出现了茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶学专著《茶经》。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶因此成为我国各族人民生活中的必需品。而琴棋书画诗酒茶，茶更因此成为人们精神生活中的雅事，被誉为盛世之清尚。
据专家介绍，由于茶圣陆羽对当时煮茶的具体过程记载简约，最终致使唐代茶艺失传。今年，为使再现的唐代茶文化，成都杜甫草堂会同有关专家经过挖掘整理古籍文献和反复实验，结合唐代的文化、民俗、服饰等元素，从茶叶的制作、茶具的制作搭配、水的选择到茶艺表现手法进行了系统研究，最后成功完成了唐代茶艺的重现。
当晚，一位来自重庆的客人在茶艺师指导下，亲自参与了泡茶品茶活动。他深有感触地说，虽然自己是多次来草堂，但只有这次夜游草堂才真正体会到了梦回唐朝的感觉。有游客更留言说，唐代茶韵过程美，茶味独鲜好喝。有的则评价道，人美，茶美，意更美。（蒋亮）