今年中秋流行能喝的“月饼”
中粮中茶普洱黑茶飘香六十载
中秋黑茶走俏市场
提及黑茶中的精选单品，中茶负责人宋经理介绍，茯砖茶和花卷茶属养生类茶的精品。茯砖茶主产于湖南省，它的品质特征为：茶砖棱角清晰，四角分明，砖面平整，色泽褐润；内质菌香浓，汤色橙黄，滋味醇和，叶底褐色。由于茯砖茶的加工过程有一个特殊的“发花”工艺，使得茯砖茶的品质具有茂盛的金黄色菌落，俗称“金花”，金花生长的越多，代表茯砖的品质越好，俗称“金花茂盛”。
花卷茶因一卷茶净重合老秤1000两，又名“千两茶”。按规格大小还有“百两茶”“十两茶”。花卷茶是以湖南黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形，高147cm，直径20cm，形如树杆。成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有廖叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味，凉饮却有甜润之感。
据店里宋经理讲，过去黑茶无人问津，现如今黑茶十分紧俏，中秋节要到了，送黑茶作为礼品的人越来越多，一位到店选购百两茶的客人说“黑茶外形标新立异，口味独特，送出去体面又健康。”
选普洱看中唛号茶
“7581”“7591”茶砖是中国土产畜产云南茶叶进出口公司的名牌产品，在国内外享有盛誉。例如昆明茶厂出品的编号7581熟茶砖，“75”年的配方，“8”为8级茶青，“1”为昆明茶厂生产。是生产时间延续最久的熟茶品，故被称为最具代表性的普洱熟茶。许多老茶友都清楚，要找到一块真正属于纯干仓的90年代老砖来喝，一般情况下，得看自己的福缘了。据中粮中茶天津专营店的宋经理介绍，店里既有当年的7581熟砖，售价仅为38元，适合自己平时品饮，还有20年以上的7581老砖，适合一些老茶人收藏。现如今，形成了一种到店里选普洱，必买7581的有趣现象。
7581茶质优良，茶色汤红，入口顺滑,醇浓，口感舒畅、回甘良久，昆明茶厂秉承一贯的制茶传统，顺应7581一贯的做茶技术，是一款老茶客比较熟悉而亲切的好茶。因为是熟茶适合现饮，也可收藏。（译阳）
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中粮黑茶的养生功效
世界500强的中粮集团下属天津中茶销售中心，是老字号的茶品制作机构。其采集制作的黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其成为茶中的健康珍宝，其富含茶多糖类化合物被认为可以调节体内糖代谢。黑茶可抑制小腹脂肪堆积，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，能降低胆固醇的含量，活化蛋白质激酶，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用黑茶的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用，且不影响睡眠。
千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时，化学试验发现千两茶中有两种在其他茶叶中从未见到的成分。黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被业界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。