福建明溪"君子红"又红又香 3年将扩种5000亩
“从目前直至中秋，正是君子红销售黄金期。一天销售额可达3、4万元。”7月22日，明溪安野高新农业开发有限公司董事长黄元君对笔者说。
“君子红”为何如此走俏？这位安溪小伙子说出秘密：“我们种茶坚决杜绝施化肥、喷农药，全部用以羊粪为主的农家肥，生态种茶茶才好卖。”
2008年6月，安野公司落户明溪县盖洋镇湾内村。公司初期收购旧有茶山300亩进行改良种植，开发制作红茶、乌龙茶系列品种，注册商标为“君子红”。
安野公司将无公害种植茶叶作为自己的特色。他们与省农科院进行产学研合作，在水土环境、种植基地及加工方式上都认真进行勘测与选择。目前，已投资8316万元在湾内村建立起建筑面积为1.2万平方米的现代化厂房，购置先进的现代化制茶设备，对产品进行精品包装。在茶树栽培上，完全施用农家肥。安野公司每年斥资数十万元从明溪周边收购羊粪作为基肥种植茶叶。“庄稼一枝花，全靠粪当家。”黄元君说，“茶叶也一样。用农家肥种植出来的茶叶色泽乌润，香气馥郁，回甘好。”为了让客户相信自己，黄元君常常带着他们到茶园，由他们随处拨开土壤，鉴查基肥真假。
好品质带来好口味。去年11月，“君子红”红茶、铁观音等产品崭露头角，在第五届海峡两岸林业博览会暨三明市第四届茶文化活动中获名优茶鉴评一等奖。短短两年，君子红在福州、厦门市场占一席之地，还销往广东、山东、江苏等地。目前，安野公司已开发茶山2500余亩，下月准备在盖洋温庄再开发1000亩茶山，计划三年内扩种高优茶叶5000亩，并于近期新增岩茶品种。(傅黎明 杨jùn）