消息 日前，省内外40多家茶企业用人单位来到安溪茶业职业技术学校，要300名茶艺和茶营销专业的毕业生。可学校只能提供30人，缺口270人，让许多用人单位沮丧而归。
目前安溪开在全国的茶营销机构有3万家左右。这些茶店求“才”若渴，很需要茶叶专门人才来支撑门面，经营生意。
“所以许多安溪在外经营茶叶的老板，目光都聚集在我们茶校，向我们要毕业生，每次学校举办就业推介会，毕业生总是被一抢而空。”安溪茶业职业技术学校校长李瑞章说。
据了解，去年安溪茶校有两个茶专业，仅有150名毕业生，却有数十个单位在这里投放1800个岗位，每天争着要人。在去年5月份举办的2008年毕业生专场就业推介会上，来自天福集团、安溪铁观音集团等数十家茶业用人单位派人前来招聘人才。不到两小时，近百名茶叶茶艺专业的毕业生全部被“抢”空。
茶行业需求“茶才”旺盛，而安溪茶业职业技术学校培养的茶艺、营销科班生或受训生远不够需求，究其原因，主要在于生源难招。李瑞章说：“虽然学校规定有同等学历的初中毕业生都可以入学，而且不受年龄限制。但当地茶农的观念却很难改变，总认为做茶、卖茶都是‘无师自通’，而且‘家长便是茶师’，何必要进学堂呢？”
如何打破招生瓶颈？李瑞章说，学校在抓好学历教育的同时，要面向本县茶产业开展中、短期实用技术培训。茶叶是安溪的民生产业，县里80%的人口从事涉茶工作，学校正介入县里“茶业万人培训工程”，主动配合各个乡镇政府，采取“请进来办班”、“走出去培训”相结合的方式，以茶农为主进行茶叶栽培、无公害生态茶园建设、茶叶制作加工拼配等方面的培训，促进茶农科技素质提高。
“铁观音是安溪的代名词，挖掘茶文化，推广与传播茶文化，无疑是安溪茶业职业技术学校的义务。”李瑞章希望政府能够出台有关扶持政策，引导与鼓励本县初、高中毕业生来校学习茶知识、茶文化，让他们成为安溪茶文化的传承主力军。
