凌云：做大做强白毫茶产业链
凌云县长期按照规模化、产业化、品牌化的思路发展白毫茶产业，在做大做强白毫茶产业的同时，不断延长白毫茶产业链，不断增加白毫茶的附加值，取得了显著的经济和社会效益。今年以来，浪伏有机茶名牌产品供不应求，茶叶价格同比增长42%，在严重旱情的影响下，全县茶叶产值还是达到了3608万元。
加快白毫茶产品深加工步伐，逐步建立从基地种植到深加工的产业链。充分发挥白毫茶品种的独特优势和全县11万亩的茶园优势，从茶叶加工、提升品质、打造品牌等方面推进茶产业向纵深发展，延伸茶业产业链，继续扶持现有规模以上茶叶加工企业，做强做大做优茶叶深加工。同时采取多种形式招商引资，引进更多资金从事茶叶规模化生产，使茶叶加工从粗放型向科技型转变，不断拓宽茶叶深加工领域，使凌云白毫茶从最初的绿茶生产逐步向红、黄、白、黑、青等六大类茶产品扩展，使白毫茶产品从普通的绿茶向无公害、有机茶等不断提升，使茶叶产品从单一品种将向茶饮料、茶多酚、茶食品等系列产品方向综合发展。
延伸加工、销售、茶饮等产业，呈现了立体发展格局。据统计，凌云县现有108家茶叶加工厂，500多工人从事茶叶加工，全县5万多人从事采茶、制茶等工作，共有白毫茶销售店20家，销售人员200多人。凌云浪伏茶业就开设凌云、百色、南宁衡阳、南宁琅东销售部等4个直销店，在柳州、桂林、法国总代理等3个代理店。凌云浪伏茶业还拓展业务，开张了凌云浪伏有机红茶馆、百色、南宁浪伏茶馆等茶饮业服务。目前，凌云浪伏茶业还在进行开发茶糖、茶鸡等食品开发，在浪伏茶业龙头企业的带动下，白毫茶产业将进一步延伸、壮大。
把资源优势转化为经济优势。该县在发展和壮大茶叶产业的同时，提出了“茶叶和旅游联姻，茶旅兴县富民”的发展战略，积极推出茶山生态旅游项目，既延伸了茶叶的产业链条，又丰富了旅游的内涵。经国家旅游局多次组织检查、指导和评审，于2005年2月授予凌云茶山金字塔旅游景区“国家农业旅游示范点”称号，成为广西生态农业旅游的一个新亮点，也成为百色“红色之旅”路线中的一个重要景点，使农业生态的绿色旅游与革命老区的“红色之旅”很好地结合起来。
围绕白毫茶大力做好旅游文章。通过每年举办各种茶事活动来不断提高凌云白毫茶的知名度。几年来，相继建起了天下第一壶、天下第一锣、茶圣亭、茶王阁等旅游人文景观，先后举办了广西第一茶街开街晚会、万人品茶大会等活动；在多年的白毫茶文化旅游节上，先后举办铭锣开采祭茶仪式、“白毫仙子”茶源竞技、“春茶王子”评选、地理标志保护产品新闻发布会和《茶乡情韵》水上实景歌舞晚会、茶乡水上花灯展等活动，不断提升茶文化旅游内涵，凌云白毫茶不仅成为一大主导产业，而且，延长的产业链逐步发展成为综合体现茶乡各民族生产、生活的一种特色文化。（王世勇）