从西湖龙井到安徽毛峰,从台湾高山茶到云南普洱茶……今后到浙江省杭州市的外地客人,将可以在这里购到中国各地的名茶。
在5月21日开幕的2010中国(杭州)国际名茶博览会上,总规划面积近6万平方米的中国现代茶城开业,标志着龙井茶产地杭州市首次拥有了大型茶产业市场。
中国现代茶城首期建成面积约2万平方米,预计将引进商户近200家,在这里可以找到让人耳熟能详的中国十大名茶。
在这家茶城中,人们还可以看到各具地方特色的茶具,茶叶与茶具再加上茶文化演绎区、茶叶拍卖交易区、茶吧品赏区等,共同在杭州市打造出了中国目前最大规模的茶产业批发市场之一。
被中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、国家茶叶质量检测中心等10家机构联合授予“中国茶都”称号的杭州市,是著名的龙井茶原产地。
目前,杭州市有茶园面积近45万亩,年茶叶总产值突破10亿元人民币,占中国茶叶总产值的8%,初步形成了从茶叶生产、加工、贸易到茶综合利用、茶文化旅游、茶文化建设等较完整的产业体系。
然而,即使在这样一个茶事活动频繁的名茶产地,一直没有一个综合性的大型专业市场。
许多喜好茶叶的人都知道,北京市有6.8万平方米的马连道茶叶市场,广州市有3.2万平方米的芳村茶叶市场,济南市有7.6万平方米的大型综合性茶叶批发市场。
“杭州现有的一些茶叶市场同国内其他地方的大型专业市场相比,差距太大。”杭州市茶叶研究所一位研究人员说,“杭州市在这方面的差距,让‘中国茶都’的称号有些名不副实,杭州市最缺一个专业大市场。”
浙江省茶叶行业商会秘书长阮浩耕也认为,杭州需要一个茶叶和茶具的精品市场。“它的功能应该是综合性的,将全国名茶、高档茶具和与茶有关的工艺品聚集在其中。”
杭州市副市长张建庭表示,政府将全力支持与扶持中国现代茶城,希望其成为层次高、规模大、品种全、质量优、影响大的茶叶交易中心和弘扬茶文化的聚集地。
“这一茶叶集散地、茶文化展示中心的出现,将在国内形成南有广州、北有济南、中有杭州的茶叶市场产业布局。”杭州市茶文化研究会会长虞荣仁说。
在中国现代茶城开张的当天,博览会的主办方中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、杭州市政府还从日本邀请著名茶道大师,在现场献上原汁原味的日本茶道表演。

