安徽:六安瓜片炒进世博园

  4月30日,首批5000套外壳采用鲜艳中国红色彩包装的世博专用名茶“六安瓜片”运抵上海,进入世博园展示、销售。此次入园的“徽六”牌六安瓜片,全部产自六安当地特有茶品种,取茶枝嫩梢壮叶,经独特的制茶工艺,人工前后翻炒81次精制而成。

  为打造世博专用名茶,六安瓜片茶业股份有限公司投入数千万元,并组织100多位专业技术人员、化验人员和资深茶艺师、评审师及专业管理人员一起打造、建成两处六安瓜片加工基地。基地配有专门的化验室、冷藏室、茶叶审评室、精制加工车间、烘焙车间、各类茶产品的包装车间,全程采用国际一流的绿色食品标准流水线作业。

  记者日前专程探访了位于裕安区独山镇的磨剑冲六安瓜片生产基地。磨剑冲地处大别山外围浅山地区,与响洪甸水库相邻,一直是传统的六安瓜片生产地带。走进磨剑冲,但见海拔多为600米的群山相拥相绕,一条山道悠悠而上,山冲两旁,一二分大小的山坡开阔处,几株、几十株、也有极少量上百株的小茶园相