吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响
中国茶叶流通协会秘书长 吴锡端
[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。
[吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用“幸运”这两个字概括它比较恰当。从2001年到现在，我们国家的茶叶每年以八到九万吨的速度在增长，八至九万吨这是什么概念？就是相当于日本一年的茶叶产量。日本一年的茶叶产量接近8到9万吨，日本人口1亿多人口。这八到九万吨是建立在什么基础上呢？
[吴锡端]:我们国家的茶叶出口这几年基本上是稳定在30万吨左右。在出口稳定的情况下，这八到九万吨都在哪里销售呢？全部都在我们国内销售的。所以，这几年我们茶叶的发展有赖于我们国家的经济繁荣，特别是在改革开放之后，这几年经济整个大的发展以后，使得我们的饮茶基数越来越高，困难时期大家不敢喝茶了，肚子吃不饱的时候，越喝茶越饿。现在大家肥胖率非常多，这个时候需要喝茶来保健。所以我觉得这是我们建立的一个基本条件。
[吴锡端]:第二，农业部刚刚公布了一个数据，去年茶叶的产值是431亿左右，在座的县长肯定是知道的，茶叶所有的税收是免掉的。我刚才讲的是干毛茶的产值，就是农民卖出去的茶叶有400多亿，这400多亿全部落在农民手里面。财政这一块，从我了解的各个县来讲，从茶叶里面收到的茶叶税收是寥寥无几，除了加工企业，像我们在座的几个品牌企业可能交点税外，其他的税收基本没有。
[吴锡端]:从中央这一级或者省、县这一级，往茶叶里面的投入往往比从茶叶里面拿出来的更多。茶叶是一个富民的产业。刚才宋主任讲了霍山茶的好处，我觉得茶叶最大的好处是让农民受益。如果有机会大家到杭州的话，大家可以到杭州的龙井村去看一看，小别墅都盖起来了，不光是卖茶，可能还有一部分是通过茶叶为第三产业，发展旅游，发展以茶为主的“农家乐”等等，使得农民的收入不断提高。
[吴锡端]:我们知道安西原来是全国的贫困县，这几年安西的茶农不仅在自己家里面盖房子，还到县里面买房子，更多的是到厦门买房子，拉动了整个地域、区域的产业经济的发展。茶叶对农民收入的提升是显而易见的，在霍山也是这个概念。
[吴锡端]:我刚才看了一下，霍山总共12万亩的茶园，产值大概每年是5000吨左右，这在我们全国来讲并不算一个大的产茶县，但是它是非常有特色的产茶县。黄茶我们了解的人不多，不多不是问题，我觉得需要我们这种会多举办，让更多的人多了解它。待会儿我会讲到茶叶发展过程中遇到的问题，可能这个问题和我们的霍山黄芽遇到的问题是一样的。