中国茶出口还要“补”哪几门课?
  
  据统计,2008年中国茶园种植面积达160万公顷,茶产量124万吨,均排名世界第一,茶叶出口量居世界第三。目前,茶叶已成为许多贫困地区的支柱产业,福建、浙江、湖南不少农民因茶而富,因茶而康。近5年来,中国茶叶出口一直呈逐年稳定增长态势,在当前金融危机的大背景下,今年上半年仍然保持了增长势头。
  
  中国茶叶的地位在世界居第一方阵,这个成绩在业内人士看来,已经远远不能令人满足了。原本应该是在第一方阵内遥遥领先的中国茶叶,现在的外贸发展势头已经显露出疲态。茶叶是中国具有几千年生产历史的传统商品,茶文化是中国宝贵的传统文化之一,具有广泛的社会影响。近年来,茶叶产业的发展也为农民增收、改善和提高人民的生活水平和质量做出了巨大的贡献,对发展经济、拉动内需消费起到了积极的作用。但是,在国际市场的表现已经大大低于我们的预期。
    
  不可否认,中国茶产业仍面临着一些亟待解决的问题。比如,茶叶标准化体系和质量管理体系建设面临新的挑战;产量大,品牌少,培育自主品牌刻不容缓茶产品在国际市场影响和宣传力度不够茶叶生产和出口市场的规范需进一步加强等等。数据显示,近几年中国茶叶出口量一直在30万吨之前徘徊,这表明茶产业拓展国际市场的瓶颈期已经来到。特别是由于中国生产成本和人民币汇率升值的因素影响,近期出口额的增长更显得是一种虚高。
    
  业内专家认为,中国茶叶大国的地位是历史遗留和自然赋予的,茶叶强国的地位需要我们通过努力去争取。国际市场茶叶生产、消费格局不是一成不变的,中国茶叶要想在其中担当起领头羊的角色,必须适应时代的变革。
    
  以前曾有一个广为流传的说法,英国立顿一个茶品牌的销售额就抵得上中国茶产业100强的总销售额。尽管对这个说法大家也是见仁见智,但说起国外茶界大品牌的聚合力、扩张力、营销能力没有几个人不是口服心服。应该说,我们是有差距的,并且差距还不小。
    
  中国茶要走赶超之路,保持领先优势,眼下还有几门功课亟需“恶补”。
    
  其一“品质”。并不是说中国的茶叶质量不好,而是说中国茶品质在海外消费者心目中的地位还不够高。长期以来,中国绿茶出口一直占据世界头把交椅。然而,中国绿茶加工工艺一直沿袭传统,产品创新滞后,同质竞争仍以价格为主。中国对非洲、独联体绿茶出口占了出口总额的绝大部分,主打品种均为珠茶、眉茶等传统大宗低档绿茶,附加值与国际名牌相比怎能同日而语?提升产品品质,塑造中国茶叶的全球品牌已成为业界的燃眉之急。