广东和平三措施推动白茶产业发展
和平白茶第一批新茶将于3月20日上市，为了提升茶叶品质，打响和平白茶品牌，和平镇计划3月中旬举办白茶种植、加工技术培训班，为所有的茶农送去“精神食粮”……连日来，和平镇多措施推动白茶产业发展。
注重标准化。继续完善长兴（和平）白茶地方标准，严格规范白茶的栽培、采摘、加工、包装等操作程序；依托农业综合开发项目改造白茶基地设施，优化白茶生产环境；开展“提升白茶质量培训”和“白茶加工现场培训”，强化茶农的标准化意识。
注重制度化。建立质量全程督察制，成立以镇长为组长的质量督察小组，将会同县相关职能部门不定期抽查和集中点评各茶厂样品，依据白茶地方标准，将对不符合要求的责令现场整改，并予以相应处罚；完善白茶协会自律制度，促进茶农自我约束、自我管理。
注重品牌化。注册了“紫笋”白茶统一商标，美化“紫笋”白茶外包装；构建白茶营销窗口，发挥白茶街的专业市场作用；鼓励白茶企业到北京、上海等大中型城市设立营销窗口，增强白茶品牌效应；积极筹备第二届白茶节，扩大和平白茶的知名度和美誉度。（钱丽敏、罗雄）