徐纪英:引领茶树花新资源、新产业发展
徐纪英:茶树花新资源的发现者 茶树花新产业的拓荒牛
徐纪英女士,安徽省宣城市人,1949年出身于皖南山区的茶叶世家,七十年代中期毕业于安徽农业大学茶学系,毕业后曾在安徽宣城市农林部门及省司法系统从事茶叶研究和茶叶生产技术工作。
徐纪英女士是名优绿茶的资深专家,特别是在如何提高茶叶产量与质量、历史名茶恢复、新名茶创新等方面做了大量工作,同时为省内外茶区义务培训了数千名茶叶生产技术骨干,曾多次被评为先进个人和劳动模范,多次受到各级政府的嘉奖。
上世纪80年代,徐纪英女士提出了“茶树全树利用”的新观点,她将研究的切入点放在了极少为人关注的茶树花身上。1996年她举家进京,利用北京丰富的科技信息资源,进行专业性茶树花新资源开发和应用研究工作。
徐纪英女士是我国开创五大茶叶学科、享有崇高国际声誉的一代宗师陈椽教授的亲传弟子。为了继承老一代茶科学家未竟的事业,为了不辜负当代共和国领导人对亿万茶农寄予的“做强做大我国茶产业”的厚望,为了发展茶科学,徐纪英女士和她的团队先后自筹资金七千多万元,历经26年的潜心研究,发现了一种可与世界公认的抗氧化植物迷迭香相媲美的新资源——茶树花,并在茶树花的开发应用上做了大量艰苦卓绝的科学研究工作,终于使茶树花这朵鲜为人知的奇葩物尽其用,成为我国茶产业中一个具有竞争力的新的经济增长点,在悠远厚重的中国茶科技史上,迈出了革命性的一步。其主要成就是:
1、首次发现茶树花成份独特 价值不菲
经多年、多次、多地、多品种采样,多部门检测化验证实:茶树花的抗氧化功能不仅很强、农残及重金属含量低于欧盟标准,特别是发现茶树花在生理活动旺盛期(授粉期),内含成分与众多可食植物花相比其活性及其独特,具有很高的工业提取和商业利用价值。
2、全面调研了全国的茶树花资源状况
2008年据国资源部统计:全国茶园面积已达2580万亩,如果成年茶园以60%的茶树花得以利用,每年可采鲜花300多万吨(制做干花原料50万吨左右),具备大规模产业化开发利用的原料保障。

