台湾原生态茶在南京上市
27日上午,首届两岸同胞茗香迎春会在真知味月牙湖店举行。福星茶业形象代言人林晓贞女士率12位司茶者现场表演的台湾茶道美学,让品茗者浓烈地感受到台湾健康饮茶的养生理念。
据介绍,创立于台湾的福星茶业迄今已有91年历史。福星茶业拥有的阿里山子乌龙茶、大禹岭驰云乌龙茶、特级蜜香乌龙茶、陈年老茶王等32种台湾臻品茶,栽种在四面环海、湿度偏高、早晚温差较大的自然环境里,再加上福星茶业传承人郑正郁在继承传统茶行茶规的前提下,创新时尚、环保、有机、养生四大理念,用牛奶灌溉茶树茶苗,在台湾拥有臻品之美称,获得了众多荣誉。
记者了解到,福星茶业在南京举办两岸茗香迎春活动,是福星茶业占据南京茶市场的前奏;迎春活动在真知味举办,既因为真知味饮食娱乐有限公司董事长沈加华识茶、懂茶、爱茶,又因为沈董将福星茶指定为客人在真知味用餐饮用的茶。茗香迎春会上,台湾首席司茶者林晓贞女士、主泡何海云先生率12位司茶者现场表演了茶道美学。伴着摇曳的烛光,和着轻盈的乐曲,司茶者向客人们献上了金穗系列阿里山子午乌龙茶、琉璃纤毫系列大禹岭驰云乌龙、特级蜜香乌龙——私房茶、福来运转系列陈年老茶王等四道名茶。虽同称福星茶,然而因其生长环境和采摘时间不同,茶色与茶味也不一样。阿里山子午乌龙茶严格选择正午时分手采,在正午烈日照射下凋萎走水的茶菁,再经制茶师巧手浪菁,茶菁宛如金黄色的稻穗,金光闪烁。大禹岭驰云乌龙生长在海拔2300米-2600米之原生态林区,茶叶柔顺,味甘带甜,茶色金黄带绿,清澈剔透、散发清新自然的高山香气。(扬 文)

