中国是茶的故乡，底蕴丰厚的茶文化与之一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、释、道诸家的思想精髓，尤其将儒家的明醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独特的“四川茶文化”， 四川人饮茶的历史，有文献可查的已有2000多年，在这里，茶与饮茶都有着厚重的历史文化传承，这在成都，又被其独具的地域文化风情淬变成了富有巴蜀特色的“茶馆文化”。
据引证，在解放前成都有两多：一是茶馆多，二是厕所多。在过去，几乎成都的每条街道上都有一、两家茶馆儿，而茶馆儿附近又必备厕所。现在，成都大大小小的茶馆儿也不下千家，数量之多，当数全国第一，民间对成都也有“头上阴天多、眼前茶馆多”的说法。成都有如此之多的茶馆儿当然跟成都人闲暇的生活分不开，但个中更重要的原因是跟成都的气候有关。成都平原属亚热带季风气候，这里终年温暖湿润，潮湿的气侯便养成了成都人吃辣椒除湿的习惯，吃多了会上火，而喝茶正好可以起到清热的作用。再者，老成都的井水含碱量高，味苦，城外好水质的河水由于运送成本的原因不易运进来，所以飘摇一帘茶馆幌子之处，便成为了家常或口渴路人的饮水之处了，而茶馆也就这么应运而生了。成都的茶馆之所以引人注目，是由于它具有丰富的社会功能，诸如：休闲、聚会、交友、娱乐、谈生意、看书学习，有时甚至还成为了公判是非的场所等等。
明朝人陆树声《花察记》记载，饮茶比较理想的地方有："凉台、明窗、曲江、僧寮、道院、松风竹月、行吟清淡......"等清幽雅致的环境，所以成都的茶馆儿要不就位于有翠竹、腊梅的地方;要不就是有漾水的地方。现今许多茶馆儿和高中档茶楼就是沿府南河分布的，象那些有翠湖啊、碧潭啊、清河啊之类的公园里的茶馆儿也是沿水而设的，这样，茶水与水景联天一色，构成了成都人安逸的“茶生活”。