在经过勐海工业园区的214国道上,能远远看到在工业园区最高的地方有一座造型特异的假山,勐海县茶办的于云平主任告诉我们,那就是陈升茶厂的标志性建筑。汽车几经盘旋,我们驶进了勐海陈升茶厂。那座造型独特的假山及周边景观被命名为“茗趣苑”。站在茗趣苑的顶上,也就是工业园区的至高点上,山川风物便尽收眼底,尤其是陈升茶厂那两座长180各宽20的银色厂房非常引人注目,犹如两条巨大的白龙俯卧山间。

从茗趣苑下来,我们参观了那两条“巨龙”的内部。穿过近200长的通道,我们来到面积2000多平方米的物流通道。物流通道长近180,宽10余米。两侧是陈升茶厂面积近万平方米的普洱茶生产线。据介绍,目前陈升茶厂提出工业旅游的理念,所以在厂区环境建设和普洱茶生产线方面做了一些创新。致力于把普洱茶生产线与茶文化有机地结合在一起,使之成为可以让游人同时参观和体验的“文化长廊”,让普洱茶的物质文化与精神文化同时展现在游客面前。

“为天下人做喝得起的好茶,为爱茶人士做称道的好茶”是陈升茶厂的经营理念,所以他们走的也正是大众化与高端化并行的产品路线。在大众化路线方面,在做性价比高、物美价廉的传统的砖、饼、沱茶品的同时,也有方便茶、袋泡茶、小金砖等逐渐走向市场。陈升河董事长最大的愿望,就是在云南出产上等茶原料的地方,把云茶的特点充分显示出来,让不同阶层的人,都能喝上陈升号的好茶。而在高端的路线上,陈升茶厂则把目光聚焦在老班章茶上。老班章现存古茶园近5000亩,是云南省境内最原始的普洱茶原生态产地之一,不使用任何化肥、农药。老班章普洱茶,茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”,在价格方面老班章茶也是普洱茶的“至高点”。

 20082月,陈升茶厂与老班章村委会签订合作协议,对老班章茶原料进行统购统销。陈升茶厂与老班章的“联姻”,在陈总经理看来既是偶然也是必然。他说他的父亲,也就是陈升茶厂的董事长陈升河从事茶行业已有30余年,跑遍云南各大主产茶区,一次陈升河上班章村,遇到当地村民,交谈中得知当时班章茶的价格相对混乱。陈升河从中看到了商机,于是他决定“包下”老班章,承包整个老班章村的所有茶叶。20082月,经县乡两级政府批准,陈升茶厂厂与老班章村民小组签定了30年的合作协议。协议期限内,班章村民小组的全年全部鲜叶必须向初制所交售,且保证不施化肥农药,价格以市场收购价为参考,由双方协商确定。说到父亲的决策,陈总流露出敬仰的神情来。这一事件在当时也引起了很大的关注。从签订协议至今已经有一年半的时间了,这种紧密的公司加农户的合作模式,到目前的发展状况如何呢?陈总经理解答了我们的疑问。

一年多来陈升茶厂面对了很多来自外界的压力,因为这一举措不可避免地给其他茶商尤其是之前也做老班章茶的茶商造成一定的影响。但陈总表示,他对目前这种合作模式非常有信心和决心,不管压力困难再大,至少在协议期限内,他们在大的战略上会一直坚持原初,只会在一些小的环节上做适当调整。从客观上来说,陈升茶厂与老班章村的合作,对老班章茶原料进行统购统销,解决了老班章村民的茶叶销售问题,也有利于提高老班章茶的整体品质。老班章普洱茶其收购价格的确定,作为一种价格标杆,起到了指导周边茶山价格制定的作用,也可以说是起到了阻止布朗山茶区价格继续下跌的作用。随着老班章茶原料的集中,周边村寨老曼峨、新班章、班盆等的毛茶需求量增大,其销售价格也随之而上涨,一定程度地促进了布朗山茶区茶价的回升。自合作以来,老班章村的广大村民也从中得到了真正的实惠,茶农的收入也稳定了。去年4月陈升茶厂还捐资100万元用作老班章村的公路建设等公益事业,目前从老班章村到新老班章分路处已经有了平整宽敞的山村公路,不再像以前那样一下雨连汽车都寸步难行。村里又有20来户人家盖起了新房子,还有10多家农户买了自己的新车。现在村里大部分茶农对陈升茶厂都是充满感激的,但凡陈升的人进到村里,村民们都会热情地邀请他们进屋吃饭。现在家家户户用的茶具和装茶的麻袋都印有陈升号的标志,都是陈升茶厂免费提供的,无形之中他们都成了陈升号的代言人了。

为了避免老班章茶叶的品质和声誉受到损害。老班章村民在村口设立茶叶检查站,由全村每家每户轮流出人到检查站值守,对进出本村的车辆进行检查,如车上有茶叶,将暂存在检查站代为保管,等离开时原物发还;如在村内购买茶叶,凭购茶的相关凭证出村。现在老班章村村口,也是整个村最高的地方,建起了一片占地几千平方米的现代厂房,这是由村里免费提供场地、陈升茶厂投资兴建的从茶叶鲜叶至茶饼的初、精制一体的加工厂。从083月开工以来,经过17个月的建设(其中因雨季运输困难停工半年),现在已经建成近3000平方米的露天和室内摊晒场,和全套生产、生活建筑设施近2000平方米,现在正在进行水、电安装及绿化配套等后期工作,预计明年春茶季就可以正式投入生产了。

当我们问到加工工厂明年投产后的一些计划时,陈总说明年春茶季投产后,工厂只收购茶叶鲜叶,还会聘用本村有经验的茶农参与集中统一生产加工,从根本上提升和稳定产品品质,既解决了各家各户制作水平参差不齐、质量高低不一的问题,也可从根本上杜绝在干毛茶中掺杂外来茶的现象。此外,加工厂投产后会严格要求从鲜叶采摘至成品包装的全流程生产过程中做到不接触地面、不混杂物等,严格按国家相关卫生标准生产。在产品开发方面,会在生产制作传统的饼、砖、沱型产品的同时,进行袋泡茶、迷你方砖等快消产品的研发。

在很多人看来,普洱茶好茶有“三原则”:原产地、原材料、原地加工,“三则原保证了普洱茶的正宗,就像国酒茅台,只能在茅台镇生产一样。陈升号把“三原则”都揽入了怀中。具备“三原则”的陈升号老班章茶明年春季即将诞生。最近以来,“公司+农户”的模式被不少企业尝试着,陈升茶厂则把公司与农户间的联系达到了最紧密,而今后的市场发展如何,“公司+农户”的模式能否在陈升茶厂成为成功的典范,我们拭目以待。在交谈过程中,我们时常能看到陈总脸上自信的神情,想起刚才在厂房大门上方赫然写着的“把陈升号打造成中国最好的普洱茶品牌”的标语,这让我感受到的是一个真正的茶人世家对茶叶的信心和信念。当我们又回到214国道的时候,回望山顶上那奇峰突起的茗趣苑,在勐海风起云涌的云海之下,正坚毅而不失妖娆地傲立着。

                                                                 作者:黄素贞