面条普洱结合 巧助茶企“过冬”



专家团成员参观普洱茶养生面包装车间

品尝普洱茶系列食品

  面条与其他蔬果结合并不是一件新鲜事,但普洱茶和通海杨广面条结合确实是头一遭。“今年8月份普洱茶面才首次推出市场,到目前产值已到400万,预计明年可到5000万。通海杨广面条名气大但近几年利润空间逐渐缩小,每吨只有70元,而市面上最便宜的普洱茶面每公斤售价12元,粗算下来利润足足翻了20倍。现在面临最大的难题就是产能太小不能满足市场需求。”在昨日于通海县举行的“普洱茶养生面”专家鉴评会上,云南云洱面坊有限公司总经理董文灿道出了自己的一番苦衷。据介绍,目前通海杨广面条每天产能为500吨,每公斤用茶40克,以此计算每天就可以消化20吨普洱茶。