正安县茶产业实现跨越发展走笔(之二)

 
作者:蔡万权    来源:本站原创    更新时间:2009年11月25日   

兴茶业演绎着一个个科学实践的故事
  三年多来,正安茶人围绕“一定要把茶产业培育成为正安农民增收致富的主导产业”目标,实施了“连续3年每年投资1000万元,新发展10万亩优质茶园,打造茶产业大县”战略,演绎着一个个科学实践的故事。
  唱响“政策配套、整活资源、全面推进”主旋律。
  广大干部群众种茶热情高涨、激情四射,缺政策、缺经验、缺技术、缺启动资金,又使不少乡村干部群众忧心忡忡。三年多来,县委、政府相继出台了《正安县茶产业发展规划》、《正安县关于发展茶叶产业优惠政策》、《正安县生态绿茶标准体系》等一系列配套政策措施。同时,争取了现代农业(茶叶)、财政茶叶产业化扶贫、整村推进扶贫、森林植被恢复费和整合农口支农项目等筹资4700多万元,用于开展培训、人才培养、发展基地、抚育管理、培育良种、品牌打造、茶区基础设施建设等茶产业投入,累计新发展茶园7万多亩,改造老茶园1万多亩,新建或改造茶叶加工厂9个,建设茶叶苗圃基地3000多亩,培训农民上万人,增加茶叶品牌金奖10多个……
  谱写“基地开路、大户带动、连片建设”新篇章。
  按照“基地开路、大户带动、连片建设”方针,发动和鼓励全县农民种茶,着力在壮大规模、注重规划、强化管理、精深加工、品牌打造等方面下功夫、做文章。特别是“建设8万口沼气池、培育10万亩生态茶”的“猪—沼—茶—林”、“生态+沼肥+无残留”、“公司+基地+协会+农户”、“基地+协会+农户”等发展模式,是正安发展茶产业的关键之举。近年新引种的白茶氨酸含量很高,达9.1%,“正安白茶、茅台品质”居全国一流。在一系列政策鼓励支持下,曾获“贵州省优秀茶叶加工师”称号的县绿产办干部罗明,小雅镇副镇长徐光强,在外工作退休的老干部冯云、乐俭乡财政所副所长赵大伟、安场镇教师罗安飞,浙江丽水客商叶深高,曾在外面打工成功的瑞溪镇燕子坝村村民郑传恒、熊国秀夫妇,樊文安等一大批正安县事业单位人员、科技人员、农村能人纷纷带头贷款建起了茶园。据统计,2007年,正安有29名干部领办了6635亩茶园,村干部9人领办茶园930余亩。
  深化“科技兴茶、挖掘文化、唱响品牌”新途径。
  从茶树育苗开始,在管理、采摘、初制、精制、包装,直到仓储等各个环节,都按照严格的技术标准来完成,茶叶质量得到了保证。坚持良种良法,通过反复论证,确定国家级优良品种福鼎大白、龙井43号、安吉白茶作为正安茶叶产业发展的主要品种。目前,已新建育苗基地8个,面积1200亩,茶苗生长良好,预计可出苗1.5亿株以上,可保证全县今年新建4万亩茶园的生产用苗,走自供、自给、自足的良种化道路。“开门七件事”,正安民间素有“宁可无米、不可无茶”、“不吃油茶,头晕眼花”……之说,既有“茶三酒四烟八杆”之待客礼俗,又有仡佬族“三幺台”、新洲油茶“干劲汤”、安场油茶“遵义十大名优小吃”、民间茶艺人、采茶灯等优势资源,正安茶文化挖掘、整理、保护和弘扬工作正在有条不紊地推进;特别是在“2009中国贵州国际绿茶博览会”(遵义)上打出了“正安白茶1580元每市斤”的标牌。如今,走进正安乡村,随处可见茶叶加工厂建设、茶园管护、茶技术培训,处处呈现出为茶而忙的热闹景象。一切都在有条不紊的进行中,一场发展茶产业的攻坚战仍在继续……

唱茶戏,实现正安茶产业跨越式发展“势”不待人
  自古有大成者,必适势而谋,谋定而后动,兼则逆势而行、顺势而为、乘势而上。”这句励言告诉我们,工作越是呈现胶着局面,事情越是发展到关键阶段,就越要有“逆势而行”的自信心,就越要有“顺势而为”的紧迫感,就越要有“乘势而上”的兴奋源。正安茶产业发展集结号已吹响,如何唱好这台大戏“势”不待人,“开弓没有回头箭”。
  构建大外宣新格局。坚持内宣与外宣并举,内外、上下、左右联动,通过一系列小型、多样、经常、持久的“小活动、大宣传”、“政府搭台、企业唱戏”、“文化搭台、产业唱戏”,大力开展茶叶知识“五进”活动(即进学校、进机关、进企业、进社区、进农村),大力实施“五个一工程”(即一书、一册、一片、一台、一街),逐步走通、走好“品茗茶、说茶事、唱茶歌、演茶剧、跳茶舞”之路。特别是要通过举办正安首届生态白茶文化旅游节或多形式组织茶企业参加各类茶事活动,借助各类宣传媒体和推介平台,对正安生态白茶进行多渠道、多层次、全方位的宣传推介。
  丰富和弘扬茶文化。“茶离开文化就是水”。陆羽《茶经》中写道:“茶最宜精行俭德之人”;茶贵清,清正廉明;茶崇和,和衷共济;茶致静,宁静致远。当务之急要深入普查、发掘、整理、保护、继承和弘扬正安生态白茶文化;广泛开展茶艺表演、茶歌茶舞、茶史展览、茶园观光、茗茶品尝、文化研讨、茶学教育、建茶主题馆、名优茶评比、茶器精品推介,以及中外茶文化交流、茶文化论坛和文艺汇演等一系列茶事活动,培养茶文化人才,普及茶文化知识,开发生态茶山旅游;真正形成人人研茶性,捕捉茶灵,倡导茶情,实现处处经营茶经,处处荡漾茶韵,处处体现茶道格局。
  做强做大白茶品牌。白茶有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。要坚持“政府大力推动、市场正面引导、龙头企业(协会)带头、农民积极实施”的工作方针,对正安白茶采取品牌、标准、包装、监管、销售“五统一”营销模式,围绕“产好茶、制精茶、卖品牌茶”为突破口的市场开发战略,努力打造“中国白茶特产之乡”。
  积极建设生态茶园。“随着生活水平的提高,人们尤其关注食品的安全,而原生态、天然无污染的绿色有机食品,成了人们的首选。”正安生态白茶出征,面临着质量、市场、品牌、文化、安全等大考。“绿色孕育希望,生态成就未来”、“要金山银山,更要绿水青山”。科学发展绿色生态农业成为正安茶业延续发展的当务之急。要充分利用低纬度、中海拔、寡日照的立体气候和无农药残留、无工业污染的特大优势,按照《正安县生态绿茶标准体系》,大力普及标准化知识;坚定不移地走“生态+沼肥+无残留”的有机茶发展模式,力争快速跨入具有正安特色的高效茶业发展之路。
                                    (作者系中共正安县委副书记)