“川和茶，自己喝的茶”
肖翠英 福建川和茶业有限公司总经理
走进川和茶业厦禾分店，一种家的感觉弥漫开来。“川和茶，自己喝的茶”，这句话赫然入目，和这“家”的氛围有几分不谋而合。
《写字楼》：川和坚持的理念有特别之处吗？
肖翠英：我们认为，茶就应该“好喝、健康、真情、实惠”。我们在2008年5月，开了第一家店。截至目前，川和旗下已有了17家店。平均每月超过一家的连锁店，这在厦门市场，是个惊人速度。目前厦门茶叶市场的高端客户和散户相对多，但缺少真正规范的中端品牌的茶店。我们集中力量争取的是厦门茶叶中端市场的份额。我们要做茶叶中端市场的“领头羊”。
《写字楼》：在您看来，川和争夺中端市场是否具有优势？
肖翠英：川和拥有自己的原生态茶园、自己的茶叶加工厂，秉承的也是专业的制茶工艺，茶叶的品质是可控的，有保证的。同时，我们强化品质弱化包装，产品包装采用绿色环保包装，将节省下的包装成本直接反馈于产品价格上。真正做到了物超所值，好茶不贵。
《写字楼》：针对中端市场的营销推广方式有什么特殊性吗？
肖翠英：“川和茶”定位社区服务，走社区推广路线。现在是，哪里有社区，哪里人多，店就开在哪里。通过社区化营销，让更多人接受“川和”这个品牌。与市场上加盟品牌茶店动辄几十万上百万的费用相比，川和茶10万元就能开一家小型连锁店。加盟费低，前期投资小，令加盟商没有压力轻松创业。这是一个双赢的方式，较低的加盟费让川和能够更快的壮大营销网络，而加盟店的增加又推广了川和的品牌效应。
《写字楼》：金融风暴后，很多行业都走入低谷，川和是如何应对的？
肖翠英：就这半年的发展趋势来看，川和受到的影响不大。茶叶是消费品，经济低谷时，反而是高端消费紧缩的时候，他们甚至转向中端市场消费。而这时候开业的较低成本，是个加入茶叶市场的好机会。
品牌聚焦：
整个茶叶市场中，有80%相对平民化，川和瞄准的就是这80%的市场。针对中端市场，川和无论在加盟费用上、推广方式上都有自己独到想法。实惠却好喝的茶，家门口就能买到的茶，对消费者来说，无疑是一大诱惑。