“扬子江心水,蒙山顶上茶”,是爱茶人耳熟能详的千古绝句。
蒙顶山在哪?蒙顶山茶有何独到之处?
据史载,公元前53年,四川省名山县蒙顶山人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树,开创了世界人工植茶先河。因此蒙顶山被公认为世界茶文化发源地。蒙顶山茶历经2000多年的历史和风雨沧桑,如今,已踏遍神州,融入爱茶人的碗中,成为醉人的一品。
到蒙顶去,美丽的传说将把你带到遥远的时空。
山不在高 有茶则灵
到蒙顶山旅游,一进入山门就有“旷览”的感觉,蜿蜒的水泥路盘山而上。到智矩寺景点卷帘般向你“扑”来:路边是制作皇茶第一坊“智矩房”,崖下延龄桥边是“蒙山”二字摩崖,抬头可以看到张启秀所题的“石笋”;一路上行,左傍龙井泉水山庄,可到千佛寺;向上往左是五峰禅林永兴寺,述说着千年的风姿;沿山直上,“茶文化艺术墙”、“仙茶故乡”碑刻、“天下第一壶”、茶坛,逐步将你引入茶文化氛围。
蒙顶一绝,在于蒙顶品茶,最好去处是天盖寺。
蒙顶之巅的天盖寺,意为“漏天之盖”。相传女娲炼石补天时,因长期辛劳而疲惫已极,在弥补最后一块石头时,稍微出现了一点偏差,这里的天空就一直在漏,总是雨水不断。清代徐元禧有一首竹枝词这样说“漏天难见蔚蓝明,十日曾无一日晴。刚得曦阳来借照,阴云又已漫空生。”蒙山之名因此得名,《九州志》说,“蒙者,沐也,言雨露常mengmu也,因以为名。”
据说雅安天漏,其中心就在蒙顶山上空,为祈求风调雨顺,当地老百姓在这里修建了寺庙,希望“盖”住天上掉下来的雨水,但天还是没有被补好,蒙顶山依然常年雨润,云雾缭绕。终于有一天,“茶祖”吴理真来到这“天漏”的中心,种下了世间第一株茶树。
天盖寺品茶,在景、在物、在情、在境。
天盖寺四周有大小十二棵千年银杏树构成的古树群。银杏传说是茶祖吴理真所栽,这些参天大树高达四五十米,最大一棵胸径有两米,进入深秋,树上金黄满眼,金黄的银杏叶不时随风飘落。落座天盖寺银杏园,来一碗盖碗茶——蒙顶极品“蒙顶黄芽”,品茶有观其形,闻其香,品其味之说。笔者喜欢品其味,喜欢“细啜芳茗”,就是将茶盖露出一条缝,细啜一口,然后轻咽半口,留半口于口中顺舌尖轻旋,再沿舌边徐徐滑下,便有满口鲜爽,齿颊生香之感。

