红茶,这个曾经影响世界的中国饮料,在21世纪的前端,终于要再度辉煌了!而且,这次不是在遥远的欧洲,而是在她自己的家乡。虽然说茶、咖啡、可可是世界三大饮料,但是从西方人的习惯上看,这里说的茶其实指的就是红茶。而且世界红茶起源于中国,这段具有传奇色彩的历史一直没有被挖掘出来,前不久,中央电视台和孔子学院,联手武夷山拍摄这段红茶起源史,无疑为红茶的大兴起注入了强心剂。最近,金骏眉的热销,以及福建茶商纷纷转乌龙为红茶,更是红茶即将大兴于市的信号弹。从英国皇宫后花园兴起的王后下午茶,从一开始就戴上了贵族和时尚的标签。所以,无论是在国际舞台上,还是在国内小资们的心中,红茶具有世界性和时尚性。
经过一轮普洱茶的洗礼,中国人的茶文化观念逐渐从盲目,走向了内涵。对于红茶中所包含的深层文化体验,已经开始升温。我们坚信,普洱茶之后能大兴于市的就是红茶,这个判断基于三个原因。
首先是国际推动。在印度、斯里兰卡的茶文化推销下,一向不被人重视的红茶披上时尚和国际的外衣后,成为新生人群的小资代名词。

