安溪县虎丘镇仙景村的古大厝内，传统的采青、凉青、摇青、杀青、烘焙、包揉等制茶工艺，让游客“零距离”体验铁观音的制作过程。据悉，当地通过复古制茶，带动了旅游业和茶文化产业的发展。（陈智勇 林姗姗）