浙江磐安发挥“三大优势”打造茶品牌

  2007年11月7日,“磐安云峰”证明商标获准注册,并被确定为全县茶叶中心品牌。一年多来,在县委、县政府的高度重视下,在相关部门的密切配合下,按照“政府主导、企业主体”原则,充分发挥“磐安云峰”的茶文化、自然品质、证明商标品牌三大优势,加强宣传营销、科技创新、市场监管,取得了较好的经济效益和社会效益。

  一、加强宣传营销,充分发挥深厚的茶文化优势

  磐安县产茶历史悠久,境内生产的“婺州东白”在唐代就被列为贡茶;茶文化底蕴深厚,有始建于宋重修于清的、现存最早的古代茶叶交易市场--玉山古茶场,被有关专家称为“中国茶文化的活化石”,于2006年5月被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位,是茶叶产业中唯一的“国保”单位。

  以玉山古茶场为核心,充分发挥深厚的茶文化优势,加强宣传营销。请中国国际茶文化研究会会长刘枫题写“磐安云峰茶”,向社会公开征集、确定“悠悠宋代古茶场、片片磐安云峰情”为“磐安云峰”品牌广告语,制作以“群山之祖、诸水之源、唐朝贡茶、千年茶场、磐安云峰”为主要内容的电视广告片,确定“蓝天白云、生态茶园、玉山古茶场”为品牌宣传统一图案,要求企业在设计包装时,必须具备证明商标、地理标志、刘枫题字、玉山古茶场、广告语等基本要素。

  在确定统一形象的同时,投资100多万元,加大宣传力度。召开磐安县茶叶中心品牌(磐安云峰)建设新闻发布会,全面启动“磐安云峰”品牌建设;设立灯箱广告、电线杆广告、大型广告牌,宣传“磐安云峰”品牌;在省、市、县电视台和香港阳光卫视播放广告形象片,举办“磐安云峰”杯茶叶产业摄影比赛,提高“磐安云峰”品牌影响力;组团参加诸暨、宁波、杭州、济南、沈阳等地的茶博会、推介会,并树立大型户外广告牌,展示“磐安云峰”形象;在《八婺茶文化》、《茶叶》、《农村信息报》、《玉山古茶场》、《茶世界》、《电信黄页》等报刊、书籍上宣传“磐安云峰”;等等。

  二、加强科技创新,充分发挥优越的自然品质优势

  磐安县是第一批国家级生态示范区,气候温和,昼夜温差大,雨量充沛,土壤肥沃,污染源少,山地立体气候特征显著,十分适宜茶树生长,生产的茶叶品质优异。磐安云峰茶自20世纪80年代创制成功以来,先后荣获省部级金奖28次,是“浙江名茶”、“文化名茶”、“全国名茶”。2007年浙江绿茶博览会期间,农业部茶叶质量监督检验测试中心对我县的茶叶进行了检测,结果显示,水浸出物含量高达47%,比国家标准36%高出11个百分点,十三项农药残留均未被检出,铅含量0.74mg/kg,远低于国家无公害茶标准5mg/kg,具有典型的山区优势茶叶的品质特征。

  充分发挥优越的自然品质优势,加强科技创新,稳定提高磐安云峰茶质量,提高磐安云峰茶的标准化程度。在2007年和2008年,邀请中国茶叶研究所的10多位专家,先后到磐安举办了二期茶叶技术培训班,培训技术骨干100多人,提高全县的茶叶生产、加工技术水平;大力推广本地木荷种、迎霜、浙农113等茶树良种,良种茶园面积4.13万亩,良种化率54.1%,有效优化了茶树品种结构;全面推广磐安云峰茶机械加工技术,全县拥有名优茶加工机械9000多台,并逐步向专业化加工方向发展,专业化加工率达60%,显著提高了磐安云峰茶的标准化程度;准许企业普遍采用“匀堆、筛选、提香”等后加工工序,进一步提高磐安云峰茶品质;积极引导企业申报无公害、绿色、有机产品,共有4家企业认证无公害茶叶基地16928亩,4家企业认证有机茶基地2194亩。