道真创新思路加速茶产业发展
道真,一个名不见经传的茶业小县,2007年茶叶种植面积还不足3万亩。但经过短短一年多时间,全县茶园目前已发展到6.6万亩,其中新垦无性系优质茶园4.8万亩。
近两年来,县委、政府转变农业发展思路,决定把茶产业作为发展农村经济、农民脱贫致富奔小康的支柱产业来抓,创新思维更新观念,用超常规思路谋求超常规发展,走“特色西施茶”之路。同时,制定了优惠政策,积极招商引资,实施土地合理有序流转,坚持高规格、高质量的茶园建设标准,实行公司+基地+农户形式建设茶园。
规模就是出路
“道真茶叶不缺品质和品牌,关键是没有批量”。这是很多业内人士和茶商的共识。道真县宏福茶叶公司杨志福总经理更是深有体会。公司生产的“仡佬玉翠”,在各种名优茶评比中多次获得金奖和特等奖,市场上供不应求。每年找他要茶的茶商,一般都要提前一年给他下定单,一个定单就是几吨,一到春茶采收季节,大批客商就排队在加工厂等候要茶。
道真适宜茶树生长的土地25万亩,由于土壤中富含硒等微量元素,所产绿茶不但口感极佳,而且是全国绿茶硒、锶含量极高的保健食品茶,很受消费者青睐。目前道真可采园仅为2万多亩,其中大部分是上世纪建成的老茶园,产量非常有限。
去年,道真县出台了《茶产业发展意见》。根据科学规划,2008年至2010年,每年按新建2-3万亩优质茶园的速度来发展;2015—2020年,稳定扩大茶叶种植面积,茶园规模达到15万亩,其中有机茶园达3万亩。投入资金3800多万元。
硒锶同具 打造特色西施茶
世人说美女,言必称西施。如今论茶叶,道真有硒锶。在“黔蜀门户”的道真仡佬族苗族自治县境内,土壤富含微量元素硒和锶,出产的茶叶也富含硒、锶等,取其谐音,“西施茶”因此得名。
“同样的茶叶品种,在我们四川茗山与贵州道真生产出来,茶叶品质就不一样,无论在内质品质还是在,汤色、滋味,茗山都没有道真的好。”由茗山来道真指导茶叶发展的茶叶专家周正雄对记者说,道真发展茶叶得天独厚,土壤里富含硒和锶,硒锶同具,国内罕见,这是上天赋予道真的自然优势。
道真气候温和湿润,雾多日照少,生态环境良好,土壤中含有丰富的有机物质,非常适宜茶树生长。经中科院地化所、贵州省茶科所、西南大学食品科学院取样化验,确认道真为国内罕见的富硒富锶地带,所产茶叶每克含硒1.5-4PPm、锶7PPm,是最有利于人体健康的范围,居全国之冠。
硒是一种天然抗氧化剂,人类必需的微量元素,可清除人体自由基增强免疫力;可抑制多种癌症,还能减低放、化疗的毒副作用。贵州省茶叶协会王亚兰秘书长介绍:相同条件下,茶叶中的硒含量高于红薯干的9.5倍、黄豆的5.8倍、大麦的2.2倍、小麦的1.9倍左右。通过饮用富硒茶来补充硒元素,既方便安全,又经济实惠。
锶有壮骨、防治心血管疾病之效。“西施茶”原料选取富含硒锶的有机茶园鲜叶,采用西南大学独创工艺精细加工而成。产品清香持久,汤色清澈碧绿,叶底翠绿,经七泡而色香味不减。
硒、锶同具,是道真茶叶的特色和不可复制的优势,这在全国都是不可多得的资源。近年来,道真利用其独特的气候和土质优势,打出“仡山西施茶”这一品牌,为道真茶叶品牌发展找到了自己的特色之路。

