陕西作为茶祖炎帝神农氏的故里，在华夏5000多年的历史长河中孕育了悠久深厚、丰富多彩的秦茶文化。她曾是茶祖炎帝神农氏“尝百草”之地，曾是全国最早的茶区和茶叶种植中心，曾是全国茶文化的鼎盛地区和传播中心，为中国茶文化的形成、传播作出了卓越的贡献。秦茶曾风光的踏上丝绸之路，曾潇洒的领导饮茶新潮流，曾高贵的进贡朝廷，曾荣耀的为朝廷交换战马，曾霸气的稳稳占领大西北市场，
自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移。陕西在中国茶文化发展史上辉煌灿烂、至高无上的一页，被时光翻过，在一个漫长的历史时期，甚至许多人不知陕西产茶更不知是最古老的产茶区之一。陕西在全国茶产业及全国茶文化中没有地位，所以宋明之后的诸多茶书很少提及陕西的茶产业及茶文化，近代文人的著作涉及茶事也是言必称“狮峰龙井”、“祁门功夫”、“安溪铁观音”、“武夷大红袍”、“云南普洱”。
在经历了漫长的历史岁月后，秦茶文化带着全部的文化密码，横陈在我们面前。历史积淀使秦茶文化是那样的深沉和凝重，让我们难以估量出那沉甸甸的分量。而破解这些文化密码，就需要我们沿着陕西历史文化的脉络，不断挖掘、整理、体验古代秦茶文化的精神气氛，重塑陕西在中国茶文化发展中的中心地位。
为了弘扬秦茶文化，进一步确立秦茶文化在中国乃至世界茶产业中的始祖地位，进一步论证茶祖神农与陕西（宝鸡）的历史渊源，促进陕西茶文化和茶产业的发展，2009年8月26日（农历七月初七）将由陕西省供销合作总社、陕西省茶业协会联合举办“中华茶祖神农文化论坛”学术活动。
这是一次高规格、高水平的学术盛会，届时将邀请全国茶叶行业组织的领导、高校与科研院所的茶叶科学与茶文化领域的著名专家作高水平的学术报告和精彩的演讲！
本次论坛热忱欢迎您在百忙之中撰写、递交学术论文并参加研讨盛会！凡递交大会的学术论文除大会报告交流外，将进行优秀学术论文评选，设立特、一、二、三等奖、优秀奖各若干名，特等奖奖励人民币壹万元。
现将征文有关要求通知如下：
（一）论文要求。应征论文一般应是未在国内外正式出版的学术刊物上发表过的（特别优秀的已发表论文除外），尤其欢迎具有创新思维和独到观点的学术论文。
（二）稿件格式。请按一般论文的格式撰稿。稿件正文一般不超过五千字。稿件附上第一作者简历(姓名、性别、出生年月、职称等)、通信地址、联系电话和电子信箱等。
（三）征文范围。论文要求围绕大会主题“秦茶始祖文化”，相关内容如下：
1. 神农与茶的利用
2. 神农与秦茶文化
3. 神农与茶祖
4. 神农茶祖与陕西（宝鸡）
5. 秦茶文化与茶祖文化
6、秦茶文化在中国茶文化中的地位
8、秦茶文化与佛教的关系
9. 秦茶文化与儒家、道家的关系
10.茯茶与养生
11.茶具和茶文物
12.陕西地方茶俗文化
13.茶祖文化与茶科技
14. 茶祖文化与茶学教育
15. 茶祖文化与产业竞争力
16. 茶祖文化与茶品牌
………
论文请于2009年8月10日前以纸质稿件或者电子文档形式递交陕西省茶业协会秘书处，逾期不候。
论文递交联系方式: 陕西省茶业协会秘书处
地址：西安市西七路八十五号
邮编：710004
电话：029-87927181 029-87927182
E-Mail: shaanxicoop@126.com
联系人：李红 王洋璐
中华茶祖（神农）文化论坛组委会
2009年 7 月 7 日