随着天气逐渐转热,具有清热功效的花茶毫无悬念地成了最畅销的饮品。目前,正值花茶上市的季节,茉莉花茶因具有一种与生俱来的清新自然情怀,既有绿茶的清香,又有茉莉花的芬芳,因而受到众多好茶之人的认同。花茶虽然备受人们的喜爱,但很难让它与名茶联系在一起,在大多数消费者的心中,花茶不贵属于大众茶。但是,近几年略懂茶的人,都知道了飘雪,都知道这是一种贵的好茶!而目前市场上各个品牌价格不一的飘雪,却让消费者产生了诸多疑惑。
调查:茶楼都卖“花”满街都“飘雪”
记者在调查中发现,茉莉花茶属花茶中最主要的品种,也是茶叶消费市场销量较大的主要茶叶品种之一,因而成品茶销售的百分之七八十都是茉莉花茶。据了解,1995年四川省茶叶学会对“碧潭飘雪”(徐公茶)花茶,鉴定品质达到高级特种花茶要求,评为四川花茶佳茗。在好茶的四川人心中,飘雪已成为茶业品种的代言词,但细心的消费者不难发现,市场上打着“飘雪”印记的销售企业不乏其例。
为此,记者专程走访了成都各大茶业销售场所,发现无论是专卖店还是商超几乎有茶的地方就有飘雪,所有的品牌,所有的茶厂都在销售飘雪,而售价也参差不齐,从几十元至几百元不等。而在茶楼中,记者看到大多数茶楼销售的花茶无非两种,一种是花毛峰,一种便是飘雪,而飘雪比花毛峰的价格稍贵。当记者询问服务员飘雪从什么渠道而来,大多都说不出所以然。被称为特级花茶且是徐公手工制作的飘雪,真的这么常见和普遍吗?

