南安“石亭茶”首获福建省优质茶称号
日前，福建省农业厅在福州市举办了2009年度全省名优茶（春季）鉴评活动，春季鉴评活动主要针对绿茶、红茶和白茶三个茶类，参照农业部名优茶评选评分标准，采取密码审评的办法分茶类进行鉴评。由于泉州市以乌龙茶为主，本次才选送三个样品参评，其中南安市桃源石亭茶果场选送“石亭茶”样品1个、安溪龙涓举源茶叶合作社选送红茶样品2个。南安“石亭茶”为泉州市历史名茶，距今已有一千六百多年的历史，系炒青绿茶，以“三绿三香”的品质驰名中外。由于“石亭茶”与传统绿茶在采摘加工工艺略有差别，前几年，选送参评，但都落选。本次南安市桃源石亭茶果场精心采制选样参评，经专家鉴评，“石亭茶”首次荣获省优质茶称号。 （林金典）
