茶·美文：婺源喝茶
今年春天来到了婺源。晚上，和同室同事相邀去街上走走。走过一家茶店，看见里面坐着我们两同事，他俩笑着招手要我们进去。这家店铺约五十平方米，门口放着笋干、黑木耳之类的干货，里面则是一桶桶茶叶。婺源当地产一种叫丫玉的绿茶，我们在景点听人介绍过，没轻易买。店铺里就一张桌，桌上一只热水瓶，几只玻璃杯。看见我们坐下，一位眉清目秀的女孩过来泡了二杯茶，莞尔一笑走开了。杯中的茶叶顷刻一根根竖立，一根根下沉，一根根舒展，水色渐渐绿润起来。我转着杯子，茶叶舞蹈般左晃右动，清香漫溢，叶儿上端开始分叉，就像一个个丫字，禁不住叫声“好茶”。同事认为，这样有形态的茶叶，应当用玻璃杯泡，最好用直筒玻璃杯，看茶叶连续笔直地坠落。
“这里我已经来了三趟，趟趟到这家店买点茶叶，跟老板娘熟的。”先前坐着的一位同事有点得意，讲起仿佛是昨天的事。我看老板娘未必真记得住，不过同事这番朋友一样的话，让她嘴角一直挂着和善的微笑，有回头客，是开心的事。
这时，陆续进来了十几位客人，分别在货摊前打量询价，气氛热闹起来，老板娘和女孩忙完了一阵，店里重新安静下来。同事说：“老板娘，我们这样喝茶给你带来了人气。”一句玩笑话，让老板娘笑得合不拢嘴，殷勤地换了热水瓶，往一只只杯中添了水。
我们议论着买点茶叶回去，来过三趟的同事跟老板娘谈价钱。“次一点的耐泡，口味差不到哪里；吃口好一点的耐看，但不耐泡。不是老客人，肯定不是这个价。送人的装罐，自己喝的就装袋子吧。”话说得明了，又有道理，显出老板娘精明能干。我买了一斤丫玉，还买了一斤粒头匀称的黑木耳。
临走，有人向老板娘要点茶叶，说明天泡着路上喝。老板娘爽快地往一个小袋子里倒，我同事不好意思叫起来“够了够了！”……（龚伟明）