义乌一老人深山里绿色种茶整八年

　　义乌一老人深山里绿色种茶整八年

　　义乌市赤岸镇井潭村有位老农，他种茶有个“三不”原则：不给自己的茶园施化肥、不用农药除虫、只摘谷雨前茶，不摘谷雨后茶。2001年，他从村里承包了高山顶上的百亩茶场，开始了他8年的“孤独”种茶之旅。他不一样的种茶经，使他种的茶叶也与众不同。

　　日前，记者探访这位坚持了8年绿色梦想的老茶农———金祖芬。

　　妻子眼里的“倔老头”

　　金祖芬是位老茶农，今年60岁。从小到大，一直和茶叶打交道。在距离山村两公里远的高山顶，有个白竹尖茶叶种植场。2001年，由于当时无人管理，种植场几近荒废，痴迷种茶的金祖芬看到如此场景，心疼不已。此后，他每天带上家人，上山开垦荒地。一年后，茶园有了起色。

　　不过，在管理茶园的过程中，老金的一个举动让家人十分困惑：金祖芬向家人“约法三章”：不能给自己的茶园施化肥、不用农药除虫、一年只采摘谷雨前茶。但是按照老金的原则，百亩茶场的年产量只有150公斤左右，由于茶叶几乎处于自然生长状态，产量、外形均受影响。一年下来，扣除各种费用，一家人几乎没有赢利。第二年，一家人还是跟老金毫无怨言地干，可是在收入上，依然没有多大起色。第三年，老金的妻子开始唠叨了：“种茶，不就是为增加收入吗？像你这样种法，有啥花头？”

　　“我们祖祖辈辈种茶最讲究茶叶的天然性，如果种植过程中用化肥洒农药，茶叶产量品相可以提高，但健康、食品安全就少了保障。你别急，好东西总有一天会被人认识的。”每当妻子抱怨时，老金总用这句话安慰她。

　　四招“土办法”

　　金祖芬的白竹尖茶叶种植场位于义乌最高峰大寒尖对面，三面环山，绿树成荫，空气清新，水源充足，常年云雾笼罩，海拔接近700米，周边无任何污染企业。为让茶叶自然生长，免受虫害，又不能施化肥农药，经过多年的摸索，他总结了以鸟治虫等四招“土办法”，有效地保护了茶园良好的天然生态链。

　　第一招：利用天敌治虫。例如保持茶园周边的树木绿化等，吸引了大批蜻蜓、山雀、青蛙、燕子等前来捕捉茶虫；第二招：夏夜，用灯光诱捕茶虫掉落水里；第三招：在茶园上放养大量的土鸡，土鸡能吃掉许多害虫，特别是茶叶上的幼虫，鸡粪又能肥茶园，一举两得；最后是火烧法。此法是把5年以上的老茶树砍掉，晒干后，用火烧，此法在秋冬季较实用，因为冬季害虫已开始休眠，大多害虫都将幼虫包藏在叶子中，此时用火焚烧，能把成、幼虫一起消灭。

　　种出了有板栗香味的茶叶

　　金祖芬百亩山顶上的茶园经过多年的精心培育，产量稳中有升。从2006年上半年开始，金祖芬申请注册“白竹尖”牌商标，并进行了基地建设和无公害生产技术的推广应用。

　　2007年7月31日，国土资源部杭州矿产资源监督检测中心评价“白竹尖”牌茶叶：扁平光洁、汤色嫩绿明亮、有板栗香味，香气持久，滋味甘醇鲜爽。2008年5月27日，农业部农产品质量监督检验测试中心检验报告：义乌市白竹尖茶叶种植场的茶叶，按无公害食品茶叶标准检验合格。

　　但金祖芬也面临着极大的困境，茶山环境虽好，但交通不便，位于山顶的茶园基地离村庄两公里，茶山没有通电，没有通车，采茶工吃住均在茶山上，晚上只能点矿烛，环境艰苦。同时由于条件困难，茶叶采摘难度增加，100多亩的茶园，20多个采茶工，虽然他们早起晚归，但每年依然有大量黄金时段的鲜茶叶留在了茶树上自生自灭。看着好茶叶白白浪费，心里别提有多难过；同时，市场信息不灵通，缺乏有效的品牌运作，也制约了发展。（江胜忠 吕斌 吕文顺 ）