“要将白茶产业作为稳定建德茶叶种植面积、增加茶叶产量的主要途径来发展,进一步提升我市白茶的品质和种植规模。”昨日下午,副市长徐建华会同有关部门负责人,对我市的白茶产业进行专题调研,并与部分白茶生产加工企业举行座谈,共同探讨我市白茶产业的发展对策。
自2004年我市提出大力发展白茶产业以来,经过几年来的努力,我市白茶面积已达5000余亩。
从今年的白茶生产和销售形势来看,我市白茶产业在采摘水平、新设备应用和制作工艺上均有提高,白茶品质较往年有所提升,销售情况也比较平稳。但是受到当前市场大环境的影响,以及外地白茶产业的冲击,我市的白茶产业进入了发展的关键时期。
徐建华在座谈中指出,全市各有关部门和白茶企业要坚定信心,克服困难,保持势头,做实工作,进一步稳定白茶品质;加大投入,规范生产和加工标准,大力拓展外地市场,提高白茶的对外知名度。同时,要不断加强服务和监管,积极推动我市白茶产业再上一个新台阶。

