春天，无疑是杭州最好的喝茶时节。春分、清明、谷雨，这三个温润的节气，将一个绿意葱茏的春天徐徐展开，也展开了满城的茶叶飘香。“茶都”杭州的标志性植物——茶，在4月天里迎来了生长、采摘、上市的重要时节。而西湖边的茶馆，梅家坞的茶庄，茅家埠的农家乐，河坊街的茶会等，也无不在浅绿茶叶的舒展间，展开了属于杭州的品质生活。