消息  作为茶叶生产和消费大省的浙江,大规模茶叶市场的升级,牵动着全国茶叶市场行情的神经。
    “一些外地的茶叶已经开始进场交易了,主要是四川等地的茶叶,浙江的松阳、永嘉等地茶叶也开始进场,福建茶叶也将开始交易。”杭州西湖茶叶市场董事长陈春仁告诉《市场导报》记者,一般来说,每年从2月中旬开始就会陆续有外地茶叶进场交易,不过大规模的茶叶交易则还要等一段时间。
主要市场开始茶叶交易
    “这几天人开始多起来了,经营户陆续进场,采购茶叶的客商也开始多起来。”采访中,杭州西湖茶叶市场的经营户们告诉导报记者,这几天已经为新茶上市的事情忙开了。
    导报记者在位于杭州市西湖区转塘街道的西湖茶叶市场、位于松阳的浙南茶叶市场、位于新昌的中国茶市等主要茶叶交易市场看到,市场经营户已经开始多起来,生意也开始旺起来。
    “我们已经为新茶上市做好了准备,为了方便经营户卖茶,市场早上开门的时间也提早了,尽可能为经营户提供方便。同时也做了全面的检查,做好了防范措施和应急预案。”陈春仁说,可以确保新茶尝试期间市场井然有序。
    浙南茶叶市场总经理洪建明解释说,茶叶市场的交易是有季节性的,一般来说春茶上市时是每天交易,后来到了淡季就变成几天交易一次,临近收市的时候交易的天数就更少了。洪建明说他的市场2008年的交易一直到11月才结束,差不多快10个月。“不过一般的茶叶市场是没有这么长交易时间的。”松阳的春茶已经开始交易,当地茶农告诉导报记者,最火爆的时候清晨4点就有人进场开始交易了。
    中国茶市是2008年4月份开张的,由新昌原有的浙东名茶市场迁建而成。来自新昌县政府的资料显示,“中国茶市”是原浙东名茶市场迁建而成的茶叶市场,是浙江省重点工程,被列入国家农业综合开发项目。1995年,为适应茶叶产品结构调整及市场流通体制的变化,浙东名茶市场应运而生。经过十多年的发展,市场的规模、设施以及周边的环境都难以适应市场发展的需要,随后便有了迁建、升级改造的行动。业界人士估计中国茶市今年春茶上市的热情将继续火爆。
    很多人在关注春茶上市的同时,对与茶叶交易密切相关的茶叶市场也高度关注。随着中国茶市的落成及二期规划的启动、浙南茶叶市场二期的落成、西湖茶叶市场异地迁建项目谈判的推进,浙江茶叶市场升级扩张已是必然。作为茶叶生产和消费大省的浙江,大规模茶叶市场的升级,牵动着全国茶叶市场行情的神经。
今年行情总体不错
    浙江有68个县市产茶,是名副其实的名茶之乡。采访中,从各个市场的反馈看,今年的行情总体表现不错。
    “今年2月有几天气温比较高,催熟了茶叶。和2008年的一场大雪相比,今年的天气还是不错的,行情应该也不错。”洪建明还表示,对于国际金融危机的影响,以大众茶为主的茶叶市场几乎没有什么影响,但对高档礼品茶则会有所影响,大众茶因为大家生活必需,不会滞销。陈春仁则透露,去年的大雪把一些积压滞销的茶叶给卖掉了,今年可以轻装上阵,市场表现应该是可以的。
    今年茶叶的行情也得益于这几年各地对茶叶产业的探索,不少茶叶市场已经探索出适合自己发展的模式。2007年6月,陈春仁在杭州市西湖区双浦镇联合了100多位茶农成立了润民茶叶专业合作社,从此开始了“公司+茶农+合作社”的发展模式。这个模式发展总体上他还是满意的。陈春仁介绍说,目前在浙江很多地方也都建立起了茶叶专业合作社。
    为了拓展市场,延长产业链和交易时间,不少茶叶市场都开始考虑这方面的问题,因为解决了产业链和交易时间的问题,对茶叶市场而言将大大提高效益。对此新昌县委副书记求子平表示,迁建“中国茶市”就是要努力使单一的龙井品种向多茶类转变,使季节性市场向全年性市场转变,使单纯的交易市场向茶产业综合体转变。他特别针对中国茶市说:“不仅在硬件和软件上有了很大的提升,更在市场定位和发展上有了明确目标。”
    这个想法和陈春仁有些不谋而合。按照陈春仁的设想,还将成立茶叶电子商务中心和茶叶期货交易中心,让茶叶市场真正成为永不落幕的交易平台。
茶叶品牌将抱团出击
    陈春仁告诉导报记者,杭州西湖茶叶市场里经营的茶叶包括本地茶农提供的茶叶外,还有外地茶叶。他特别提到,浙江三种龙井茶(西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井)在他的市场里都有经营。对于最近龙井茶通过国家工商总局地理标志证明商标,陈春仁感到比较欣慰,但是他也忧虑流通中的假冒龙井还是可能出现。
    打响茶叶品牌一直是陈春仁考虑的问题,其实这个问题也几乎是所有茶叶市场老总们考虑的问题。浙南茶叶市场这几年也特别注意对品牌的扶持,鼓励经营户经营品牌茶叶。从松阳县工商局了解到,目前该县已经有茶叶类注册商标75只,其中2只被评为浙江省著名商标。新昌中国茶市则和台湾天福集团加强合作,借船出海。此外,新昌、松阳、余杭等地则通过当地茶叶协会推进茶叶流通市场的规范,促进了品牌茶叶的良性发展。
    中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军不无担忧地表示,我国虽然是全球茶叶生产大国和贸易大国,但目前还不是茶叶生产和贸易强国,我国多数茶叶出口到非洲、中亚和独联体国家,这些国家和地区相对而言经济欠发达,消费也以中低档茶为主,产品缺乏科技含量,附加值低,限制了我国茶叶出口规模的进一步扩大。他认为,茶叶品牌抱团出击已是当务之急。