浙江新昌:一叶香茗造就中国茶界“黑马”

  2008年,新昌全县茶园面积近12万亩,新增良种茶园3000亩,实现名优茶产量4005吨,产值达到了4.19亿元,使得名茶生产已从20年前的一只名优茶发展成了致富10多万茶农的“亿元产业”。一片小茶叶何以成就一个大产业?关键是新昌县把名茶产业放到大市场中去培育,定位准、起步早、发展快,演绎了名茶产业的“三级跳”。

  新昌产茶历史悠久  好山好水孕育出山区名茶

  新昌位于浙江东部,是一个“八山半水分半田”的山区县,风景优美,人文底蕴深厚,历来是佛家圣地、道家福地,是著名唐诗之路、佛教之旅的精华所在,是中国山水诗、山水画的发祥地。

  新昌产茶历史源远流长。据记载,新昌1500多年前就栽培茶树。以大佛寺开山祖师昙光为代表的历代高僧都善饮茶,以品茶、参禅为修持生涯之重要内容。大佛寺僧侣历来有栽茶、制茶、奉茶之习俗。新昌茶道和佛教有天然的“因缘”,“大佛龙井”由此得名, “大佛”商标因此而出,从此新昌名茶在市场上有了统一的品牌,更具了市场竞争力。

  新昌栽茶条件得天独厚。境内青山连绵、云雾缭绕、四季分明、气候湿润,非常适宜茶叶生长。茶园多分布在海拔300—600米的丘陵山区,远离工业污染,空气清新,土壤肥沃。茶得山川之胜而显风流,山川得茶之养而显神韵。优良的自然环境,孕育造就了大佛龙井茶的优异品质。大佛龙井外形扁平,形似碗钉,色泽嫩绿,汤色杏绿,清香持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀称,品质优良,是“浙江十大名茶”之一,得到广泛认可和普遍赞誉。

  好山、好水、好茶,新昌一面尽心打造旅游品牌城市,一面竭力建设“中国名茶之乡”。欣欣向荣的旅游事业和发展强劲的名茶生产相互促进,相得益彰,既为新昌今后的发展开辟了更加美好的前景,又吸引着众多中外游客到新昌,让游客一边看“江南大佛”之风光,一边品茗“大佛龙井”。