近年安化黑茶业界出现雨后奇观,像两道彩虹:益阳茶厂两款山头纯料茯砖相继问世,云台料做了三年三款,首发是2019年骁野云台950克方型茯砖茶,此后每年出一款,同工同料,就是目前摆在茶友面前有2019、2020、2021版三款《骁野云台》。


2021年,益阳茶厂花重金采制高马二溪核心区原料,制成《骁野高马》2021版,今年首次发行,也是950克方型机压茯砖。


因此,湘益茯茶系列出现了《骁野云台》与《骁野高马》比肩亮相而日月同辉的双喜盈门之盛况。


茶界有句流行语:有比较就有伤害,高低优劣一比就显形,但把这两款砖茶对比冲泡之后,颠覆了“伤害论”,且得出的结论是:有比较就有个性、就有特色、就多姿多彩。

《骁野高马》

首先,闻香识味,呈现典型的高马味、一种富贵气。初闻果香,再泡柑蔗糖香,糯香,松烟香。一种特有的高马新茶香,压制成砖发花后,凸显湘益茯茶特有的菌花香,菌香特浓。焙火不见烟火味。沸水冲泡之下,群芳竞秀飘逸,给人一种只可意会的沁入心脾的舒适感。


再者,甜度高,入口即甜。这得益于高马核心区独特的地质条件,山高林密,园土一层厚厚的落叶腐殖质伴随石底清泉,滋润着这些群体种,叶片外观饱经风霜但内涵蕴藉丰富。此外,水路细腻而绵柔。叶底富有弹性而柔韧。水路细腻入口给人感觉饱满而富有层次。



《骁野云台》

云台山茶的特点是典型的"云台苦",也叫"云台甜",先苦后甜,苦后回甘,新茶的微苦微涩化开迅速,刹时变甜。吃得苦中苦方为人上人。云台茶浓烈的茶多酚原味,随时间而转化,一年渐入佳境、三年茶韵升华。安化茶转化空间最大的首推云台山茶。云台茶一旦转化修成正果,一般茶难以媲美。


 这款2021版骁野云台,霸气外露。她把云台山茶茶气充足劲道特性表露无遗。安化茶与武夷岩茶相比显得温顺内敛不事张扬,但唯独骁野云台例外,是安化茶之“肉桂”。骁野云台另一特色是满口生津,渗透感、沁入感强。她的花香果香菌香味交织成复合型香味。


两款骁野,竞相比美,各显骄姿,眼前金波荡漾,桌间香气袭人。一喝就给人留下深刻印象甚至是烙印,这是两款令人难忘的茶;不是所有的安化料都能达到如此的高境界。

产品信息 

产品名称:骁野高马•茯砖茶

规格:950g/盒 , 12盒/件

零售价:1880元/盒(仅限当年)

产品名称:骁野云台•茯砖茶

规格:950g/盒 , 12盒/件

零售价:1480元/盒(仅限当年)