2024春茶季|黄山毛峰正式开采

黄山产茶历史悠久，独特的气候环境，为茶树提供了极佳生长条件

所产的毛峰茶绿中略泛微黄，油润光亮，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵

“金黄片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征

春茶采摘指数

为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2024年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10大名茶产区主管单位共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：春茶采摘指数）。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、武夷岩茶与安溪铁观音。


根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：



3月26日春茶采摘指数显示：

天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长。

用工方面，各地采茶工数量相对充足，新昌地区采工略有紧缺。

茶芽方面，黄山毛峰开采，进入二级（少量可采摘）；西湖龙井、大佛龙处于三级（部分可采摘）；湄潭翠芽、洞庭山碧螺春处于四级（大部分可采摘）其余茶类目前均处于暂未开采状态。

“春茶采摘指数”专区已在中国茶叶流通协会官网上线。

敬请持续关注中国茶叶流通协会官网及微信公众号，获取2024春茶采摘指数每日最新变化。

联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市茶产业促进中心、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、武夷山市茶产业发展中心、湄潭县茶产业发展中心、新昌县名茶协会、安溪县茶业发展中心