黄山毛峰少量开采
近日，黄山毛峰少量开采，陆续上市
黄山产茶历史悠久，独特的气候环境，为茶树提供了极佳生长条件
所产的毛峰茶绿中略泛微黄,油润光亮，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵
“金黄片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征
2023
春茶采摘指数
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：春茶采摘指数）。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井与武夷岩茶。
指标解读
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按采摘、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
四级大部分可采摘


三级部分可采摘


二级少量可采摘

一级尚不可采摘




3月22日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长，信阳毛尖茶区近日连续降雨，旱情解除。
用工方面，已开采茶区采茶工数量目前基本满足茶叶采摘，新昌地区、黄山地区采茶工略有不足。
茶芽方面，洞庭山碧螺春、湄潭翠芽处于四级，西湖龙井、大佛龙井同处三级，黄山毛峰进入二级开采状态，其它各茶区暂未开采。
已开采名茶（注：品质按一级标准）今日参考价格：
西湖龙井（鲜叶）700-900元/斤
西湖龙井（成品茶）3800-4100元/斤
洞庭山碧螺春（鲜叶）350-750元/斤
洞庭山碧螺春（成品茶）3500-7500元/斤
大佛龙井（鲜叶）98-135元/斤
大佛龙井（成品茶）500-1500元/斤
湄潭翠芽（鲜叶）90-110元/斤
湄潭翠芽（成品茶）700-1000元/斤
黄山毛峰（鲜叶）100-130元/斤
黄山毛峰（成品茶）700-900元/斤
敬请持续关注中国茶叶流通协会官网及微信公众号，获取2023春茶采摘指数每日最新变化。
联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市茶产业促进中心、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、武夷山市茶产业发展中心、湄潭县茶产业发展中心、新昌县名茶协会