【国茶工匠﹒人物推选】——制茶大师第五批候选人介绍（普洱茶类）

 
     
        杜琼芝，1960年10月出生，是普洱茶故乡勐海县土生土长的布朗族女茶人。1978年，她高中毕业即进入勐海茶厂当工人。秉持对茶业的热爱和执着，虚心求教、勤奋钻研，她迅速成长为普洱茶加工技术骨干。自1987以来担任勐海茶厂普洱茶车间副主任、青茶车间主任二十余年（1996——1998年勐海星火茶厂厂长），长期从事普洱茶普洱熟茶渥堆发酵、拼配、研发、质检等工作，为勐海茶厂多款经典、名茶的研发作出了积极贡献。专业从事普洱茶加工40年，先后被评为高级制茶工程师、高级评茶师、少数民族优秀民营企业家。2004年，勐海茶厂改制，杜琼芝毅然自主择业，创办了勐海鹏程茶厂，建成了拥有40余名员工、年产600余吨普洱茶的州级农业龙头企业，其商标获云南省著名商标称号。
        杜琼芝始终坚持“恪守本心，品质立厂”的经营理念，建立严格的质量管理制度，从选料、拼配、监制、生产、检验、储藏等各环节，亲力亲为；与茶叶科研人员、下关茶厂等合作，改进普洱茶发酵和加工技艺，不断提高普洱茶品质；采用公司+农户的合作方式，在布朗山吉良、曼恩村建立3000亩生态园茶基地，保障原料品质；根据市场需求，研发新产品，赢得了市场青睐，多个普洱茶品在广州等茶博会和韩国国际名茶评比中获金、银奖。