4月9日讯：春光明媚、春意盎然的日子，走进镇宁县江龙镇木浪河生态茶园，举目望去，绿绿的春色映入眼帘，看着采茶人在春光里采撷嫩绿茗芽，伴随着阵阵笑声，构成了一幅令人陶醉于人与自然和谐的春意图。

    黔中出好茶 “瀑乡”独芬芳
 
　　镇宁县是一个少数民族自治县，也是典型的农业大县，该县党委、政府一直致力于怎样在传统农业中挖掘出新的经济增长点，使农业增效，农民增收，在实现经济又好又快发展中结合当地气候和土质情况因地制宜地大力实施茶叶产业化。

　　镇宁作为黔中茶区的重要产区，茶叶是传统优势产业，其生产历史悠久；江龙、朵卜陇、革利等中片区乡（镇）出产闻名省内外的“江龙白沙茶”，其叶片厚实、口感清香、回味甘甜，耐冲泡等品质特点，被列为安顺四大名茶之一。近年来，江龙茶通过自己极佳的口感在市场上赢得了众多的赞誉，并以色、香、味、型极佳和无任何污染的优势畅销省内外，深受消费者和行家们的好评。公司开发的“瀑乡”牌黄果树茶系列，以其独特的色、香、味、形俱佳深受广大消费者好评。2005年被贵州黄果树瀑布节组委会授予“2005中国·贵州黄果树瀑布节指定专用茶”称号。“瀑乡”牌黄果树茶系列产品，其外形条索紧结，墨绿显豪，汤色绿亮，滋味甘爽，清香持久，叶底柔软嫩匀等品质深受社会各界人士青睐，产品远销省内各大风景名胜区及江、浙一带。公司是全省第一家通过国家绿茶的QS（质量安顺市场准入证）论证企业。2005年3月在安顺市举办的“黄果树首届瀑布之春品茶斗茶”活动中，荣获三等奖；2006年9月受邀参加了第三届“中国·北京国际茶叶博览会”；2007年5月在安顺举办的“绿色灵通杯”斗茶大赛中荣获二等奖；2008年5月“黄果树瀑布”杯名优茶斗茶大赛中，扁形茶获一等奖、卷曲形茶获二等奖的好成绩；在历届多彩贵州旅游商品“两赛一会”中多次得到省、市相关领导的认可。2009年5月公司开发的“瀑乡”毛峰茶荣获2009年第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。同年7月荣获2009年第八届“中茶杯”全国名优茶评比优质奖，8月被安顺市农业局授予“安顺市农业产业经营化重点龙头企业”称号。

    挖掘丰厚资源 打造黔茶名牌

　　江龙镇地处镇宁自治县中部，海拔在1148米至1386米之间，年平均气温14.4至19.7摄氏度，无霜期在300天以上，常年多雾，土壤系黄壤夹沙，富含硅、锰、铁等矿物质和微量元素，PH值在6－6.5之间，呈弱酸性，为茶叶、烤烟的种植提供了得天独厚的生长环境。而在江龙镇一带，农民有种茶制的习惯，江龙茶以质量优良久富胜名，据专家考证，江龙的茶质与浙江的龙井茶悬殊不大。浙江等省外的商贩每年茶青上市时都不远千里赶到江龙收购茶青原地加工后就变成了某某名牌茶。但当地农民却一直沿袭着陈旧落后的茶叶粗加工技术，茶叶的附加值未得到充分的挖掘，经济效益低，每斤成茶仅售20几元，农民尚未发现茶叶的市场潜力。

　　在江龙茶逐渐赢得市场及消费者青睐的时候，黄果树茶业有限责任公司却没有停下思索的步伐。如何发掘现有资源，如何将黄果树茶业做大做强？镇宁黄果树茶业有限责任公司负责人提出了新的思路。

    多措并举 迈开茶业发展新步伐

　　加强茶园综合管理。茶叶基地发展要以全市茶叶产业发展规划为依据，围绕板块基地建设，突出一村一品或数村一品，一片一业，适度集中连片。在基地建设过程中，要注重建园质量，根据茶树生长特性和山区茶叶产业发展要求，选择在土地集中连片、生态条件好、交通便利、水源丰富、排水良好的平地或缓坡地建园。

　　综合利用茶叶资源，加强夏秋茶的开发。要加大茶资源综合开发力度，同时，积极探索以茶叶为原料的精深加工，扩大普茶生产，丰富加工品种，优化产品结构，使丰富而独特的茶资源物尽其用，物有所值。此外，要充分利用“瀑乡”黄果树茶等无形资产，与茶叶产业开发有机结合，深度挖掘茶文化，延长产业链，提高茶叶产业开发的附加值。可通过招商引资、企业改制、重点扶持等多种形式，加强茶叶企业资源重组、强强联合，壮大企业经营规模和整体实力，提高龙头企业的辐射带动力，不断把企业盘大做强。积极鼓励和支持企业进行技术改造，调整产品结构，开发优质新产品，按市场经济运行规律整合资源。现有茶叶企业要坚持走“企业+协会+基地+农户”的路子，理顺利益关系，理顺管理机制，实施企业带动农户的机制。在解决发展中存在的主要问题中，若能在实行无偿扶持与贷款相结合，政策性扶持与各级自筹相结合的办法，把财政资金、扶贫资金等资金捆绑在一起集中使用，解决产业发展难题。这样便能带动村民种茶的积极性，为促进农业增效、农民增收、农村发展，走上了生态良好的文明发展道路。

　　加大科技兴茶力度。一方面，通过形式多样的培训活动，培养一批茶叶种植、加工能手，把茶叶生产技术普及到众多茶农和生产企业；同时，进一步搞好技术引进和试验示范工作，重点做好绿茶生产、茶叶系列产品开发、机械化加工等技术的研发力度，提高茶叶种植、加工和管理水平。另一方面，针对茶叶产业开发中的突出技术难题，主动与科研单位开展技术合作，联合攻关，开发新品种，研发新工艺，引进新设备，推广新技术。同时，要做好人才队伍建设，在稳定茶叶技术人员的同时，积极开展制茶能手、采茶能手、科技示范户、科技致富带头人的评比，提高茶叶产业从业人员素质。

　　打造知名茶叶品牌。打造一个“瀑乡”茶品牌，让人一目了然，一看便知来源于中国的黄果树大瀑布，从而起到江龙茶叶借黄果树扬名，黄果树旅游因茶增辉，两者相得益彰，相互促进的功效。两者均以崇尚自然、追求人们身心健康为目的，具有异曲同工之妙。其深厚的历史文化底蕴，独具特色，挖掘利用潜力巨大。加之山区生态环境良好，发展绿茶具有得天独厚的优势，将镇宁黄果树茶业优势品牌冠以“有机”二字，顺应了当今世界绿色消费潮流，展现了本土茶叶上乘的内在品质特色，从而获得更多的消费者。

　　随着人们生活水平不断提高，茶叶消费向品牌化、安全化、多元化方向发展，打造有机绿茶市场增幅明显，茶叶农药残留超标已成为制约其开发的突出瓶颈，而镇宁县江龙生态环境良好，茶叶品质优良，是天然绿茶生产基地，市场开发前景十分广阔。镇宁黄果树茶业有限责任公司相关负责人告诉记者，公司下一步计划在北京、上海等大中城市建立“瀑乡黄果树”茶、“江龙白莎”系列绿茶连锁营销服务部和营销店，满足不同消费群体对有机茶的需求。